すべてを祝いましょう: マーケティングをもっと活用しましょう
広く認知されているものの、十分に活用されていないイベントを活用することで、広範なマーケティング活動の中で埋もれかねない取り組みが足がかりを得るのに役立ちます。
キャスリーン・ウィルコックス
大晦日、記念日、誕生日など、人々がおいしいもののボトルを開ける言い訳を好むのは周知の事実です。 そして、そのボトルが自分たちの心に近い大義に貢献していることを知っているとしたら? 複数の調査によると、彼らは財布を使い果たす可能性が約 70% 高いそうです。
多くの生産者や小売業者は、まるで征服王ウィリアムがヘイスティングスの戦いに臨むように、電子商取引キャンペーンやイベントの活性化を矢継ぎ早に打ち出し、収益全体がそこにかかっているかのように、年末のマーケティング計画に取り組んでいます。 ある意味、それはそうなのです。 マーケティング会社ウォンプリーによると、大晦日は酒類販売店にとって一年で最大の日で、12月31日には159%増加したという。 国勢調査局のデータによると、宗教的および世俗的な祝日が多い12月は、年間でアルコール類の売上が最も多い月だという。
しかし、ハロウィーンなどの 2 番目の祝日はどうでしょうか? 売上はそこまで劇的に伸びているわけではありませんが、確実に伸びています。 BevMoがカリフォルニアの成人1万5000人を対象に行った調査では、回答者の44%がハロウィーンにアルコールに100ドル以上を費やす予定であることが明らかになり、2019年の戦没将兵追悼記念日には、アメリカ人はその大切な日のために小売店だけでアルコールに30億ドル近くを費やしたとニールセンは報告している。 。
収益を高めるために、生産者は、年間を通じて、戦略的に計画されたオファーやプロモーションを時折行うことで、自社のベースだけでなく、それ以外の地域にも手を差し伸べる必要があります。 私たちはプロデューサーに連絡を取り、どのような種類のアクティベーションやアウトリーチが効果的かを調べました。 年間を通じた販売取り組みに関するチートシートをお読みください。
毎年恒例の壮大なホリデー パーティーを開催する
特定の休日にはパーティーが開催されます。 ナパのブシェーヌ ヴィンヤーズでは、ハロウィーンになるとワイナリーが大人限定のダンス パーティーに変わります。
ブシェーヌの社長兼ワインメーカーのクリス・カジャニ氏は、「私たちは間違いなく若いワインクラブのメンバーをたくさん参加させていますが、年齢は関係ありません」と語る。 「DJ サル・カスタネタ、そう、KTVU の天気予報士が回ります。夜には仮装コンテストも開催され、楽しいワインとお気に入りのタコストラックがすべてを刺激します。」
ワインクラブ会員は 40 ドルの割引入場料を受け取りますが、その他の会員は 60 ドルを支払います。 通常、参加者は約 120 人だが、カジャニ氏によると、到着時にワインクラブに登録していなかった多くの人が会員として退会するという。 (現在、クラブ会員数は約 1,500 人です。)
ブーチェーンのハロウィーン ダンス パーティーは、ワイナリーの活動すべての名刺のようなものだとカジャニは説明します。 批評家から高い評価を得ている同社のプレミアム ワイン (一般的な価格は 29 ドルから 150 ドルの間) は、非常に真剣な意図で作られていますが、喜びと楽しみを持って消費されることを目的としています。
「私たちのワインクラブは、このダンスパーティーからブレンドセミナー、鷹狩りのデモ、感覚オリンピック、ブドウの摘み取りや足踏みパーティーまで、あらゆることを行っています」と彼は言います。 「私たちはシェフ主導のペアリングイベントも大好きです。ブシェーヌではワインと楽しみの両方を真剣に考えています。」
その反応は、ワインクラブの新入社員を必然的に連れてくるイベントが常に満員御礼であることからも明らかです。
ブランドを目立たない年次イベントと連携させる
場合によっては、毎年恒例のイベントや休日をブランドと結び付ける機会が明らかになることがあります。
ナパに拠点を置く高級ワイン、マーケティング、販売会社であるクインテッセンシャルは、常にこのような機会を虎視眈々と狙っています。 今年の夏至(6 月 21 日)に、クインテッセンシャルはトロピカル モスカートのトロピカル ステート オブ マインド キャンペーンを開始します。
クインテッセンシャル社のコミュニケーション ディレクター、ルイーズ ジョーダン氏は、「夏至は見逃されがちな祝日なので、それを活用したいと考えています」と述べています。 「トロピカル モスカートを夏の長い日、つまり一年で最も日が長い日と関連付けることで、夏のお祝いにトロピカルな雰囲気をもたらすことで、夏の間ずっと記憶のトップに留まりたいと考えています。」
ジョーダン氏によると、ワイナリーはキャンペーンを推進するために10人のインフルエンサーと連携しているという。
「トロピカルとつながるインフルエンサーを選ぶとき、私たちはさまざまな要素を活用します」とジョーダン氏は言います。 「私たちは、ブランドのメッセージングやフィードへの一般的なエンゲージメントと一致するようにコンテンツを評価します。このキャンペーンでは、有料とオーガニックの両方のワイン、カクテル、ライフスタイルのインフルエンサーをターゲットにしています。」
有料インフルエンサーはプロモーションと引き換えに製品と支払いを受け取りますが、オーガニックインフルエンサーは製品のサンプルと引き換えに働きます。この場合は、トロピカルモスカートのボトルと、プールフロート、カクテルシェーカー、カクテルレシピが入ったブランドパッケージです。
ソーシャルメディアキャンペーンには、小売店向けのプログラム(トロピカルサマーディスプレイ)や、トロピカルフロート、カクテルセット、レシピブックを含むプレゼントを宣伝する電子メールの一斉送信と並行して、ブランドのハンドル名@tropicalmoscatoでの懸賞やプレゼントプログラムも含まれる。
広く認知されているものの十分に活用されていない休日を活用することは、大規模なマーケティング活動の中で埋もれてしまう可能性がある取り組みが足がかりを得るのにも役立ちます。
あまり有名ではないものを高める
私たちの愛を形作り定義した人々に乾杯するために、特別な日がたくさん用意されています。 母の日と父の日は、(正当な理由から) 特別セールの材料として執拗に利用される日です。
しかし、真剣な (または愚かな) 販売材料となる可能性のある特別な日が他にも多数あります。 (ハンモック デーやナショナル マシュマロ トースト デーの前後にスペシャルを提供してみてはいかがでしょうか?)
Keel + Curley のカスタマー エクスペリエンス責任者、ウェンディ カマチョ氏は次のように述べています。「私たちは、あらゆる祝日を祝うためのクリエイティブな方法を常に考えています。そして、期間限定の特別な製品リリースや家族向けの公開イベントが私たちの人口層にとって非常に効果的であることがわかりました」フロリダ州プラントシティのワイナリー「私たちは、独立記念日の週末にテイスティング ルームで限定版のスイカ ブラッシュ、スイカ サイダー、スイカ サワー エールをリリースします。そして、大きな反響を得ています。一年中、同様の季節限定リリースを行っています。 」
また、Keel + Curley は、教師感謝週間や、必要不可欠だがあまり評価されていない労働者を祝う週に、テイスティング ルームの特別企画も提供しており、その結果、そのような労働者グループからカルト的なファンを獲得したとカマチョ氏は言います。
「私たちはインスタグラムやフェイスブックで期間限定商品を発表するのが大好きで、みんなが真夜中にオンラインで買い物をしたり、発売日にテイスティングルームを訪れたりするのを楽しみにしています」とカマチョ氏は付け加えた。 「これらの限定リリースを作成し、真夜中の販売時間の周りで話題を集めて以来、私たちは一貫してすべてのリリースを 1 か月以内に完売させてきました。」
心を込めて休日前後のユニークなリリースに焦点を当てる
休日と大義の両方で、非常に特定の層とグループを一度にターゲットにするのは簡単な作業ではありませんが、それがまさにクリスタル ヘッド ウォッカが行っていることです。 俳優のダン・エイクロイドとアーティストのジョン・アレクサンダーによって作られたこのウルトラプレミアムウォッカは、その独特のスカルの容器と、ハーキマーダイヤモンドの層を通して製品を濾過することを必要とする製造プロセスにより、常に他とは一線を画してきました。
Crystal Head はまた、Boston Globe Sip the Rainbow や Human Rights Campaign などの組織とのパートナーシップを通じて、LGBTQ+ コミュニティを年間を通じてサポートすることにも取り組んでいます。 チームは 6 月のプライド月間に向けてペイント ウィズ プライドをリリースし、それを強化しているとマーケティング マネージャーのダニエラ ヴィッザリ氏は説明します。 限定版のプレゼンテーションは、白いボトルを背景にカラフルなペイントが飛び散ったデザインが特徴です。
「世界の一部の市場で発売される予定です」とヴィッツァーリ氏は言う。 「私たちは今月を通じてコンテンツクリエイターやブロガーと協力してプレゼント企画を行っており、ハリウッドやフィラデルフィアなど全米で行われるプライドの祭典にも参加する予定です。」
クリスタルヘッドチームはプライド月間のリリースを利用して、「多様性、平等、芸術、表現」への取り組みを強調しているとヴィッツァーリ氏は説明する。 「アートはエンパワーメントであり、社会変革を促し、コミュニティを育むものです。ボトルは芸術作品であり収集品であり、LGTBQ+ コミュニティのメンバーやサポーターに力を与えることを願っています。」
過去のプライド月のリリースは完売しており、多くの人がボトルを保存し、バーの棚や自宅のマントルにプライドとともに飾っています。
特定の原因を中心とした市場
一部のワイナリーは、普遍的に魅力的なさまざまな理念と連携することで、さまざまな価値ある非営利団体を強調することができると同時に、自社の売上も向上し、他の方法では発見できないような新しいファンや協力者を見つけることができることに気づきました。
ナパのフランク・ファミリー・ヴィンヤーズの創設者レスリー・フランクは、「私たちの毎年恒例の慈善寄付キャンペーンは、『フランク・フォー・ア・コーズ』と呼ばれ、全米のふさわしい慈善活動を支援することを目的としています」と語る。 「私たちは、フランク・ファミリーのチームやクラブ会員にとって重要な活動に焦点を当てることが多く、意識を高め、新しい視聴者にリーチするために時事問題を中心にキャンペーンを構築しています。乳がん啓発月間から植樹祭まで、私たちのキャンペーンは消費者とつながっています。これらの大義を大切にし、有意義な変化をサポートしながら新しい関係を構築してくれる人たちです。」
2018年にフランク・フォー・ア・コーズを立ち上げて以来、このワイナリーは7つの国内非営利団体と、フィーディング・アメリカや米国人道協会を含む多数の地元団体を支援するために12万5,000ドル以上を集めてきた。
昨年の K9 for Warriors キャンペーンでは 25,000 ドルが集まり、キャンペーンは 2023 年まで延長されます。85 ドルで、受取人には 2019 ナパ バレー カベルネ ソーヴィニヨン 1 本、フランク ファミリー バンダナ、おそろいのカベルネ ボトルの犬用おもちゃがプレゼントされます。 各パッケージの 20% は K9s for Warriors に寄付されます。 裏側の地図を見ると、2022年の取り組みで約1,470本のボトルが売れたことが示されている。これはフランク・ファミリーとK9s for Warriorsの勝利であり、同社は退役軍人向けの介助犬を提供する国内最大手である。
「フランク・ファミリーでは、ワインのリリースやプロモーションを、広く必要とされている活動と組み合わせることがチャンスだと認識しています」とフランクは言う。 「このアプローチを通じて、私たちの顧客はワインを楽しみながら、自分たちの共感を呼ぶ活動を支援する機会を得ることができます。」
その背後にある考え方や結果については議論の余地はありません。
_____________________________________________________
キャスリーン・ウィルコックス
キャスリーン・ウィルコックスは、ニューヨーク州サラトガスプリングスの自宅でワイン、食べ物、文化について書いています。彼女は持続可能性の問題と、倫理的な飲み物や食べ物を作るビジネスに強い関心を持っています。 彼女の作品は、Wine Searcher、Wine Enthusiast、Liquor.com、その他多くの出版物に定期的に掲載されています。 キャスリーンは、2017 年に出版された『ハドソン バレー ワイン: 味とテロワールの歴史』という本の共著者でもあります。インスタグラム (@kathleenwillcox) で彼女のワイン探求をフォローしてください。