ブランデー マスターズ 2023 結果
ブランデーには厳格な製造規則が課されていないため、ブランドは想像力を自由に働かせることができ、中にはメダルに値する取り組みであることが証明されているものもあります。
コニャックとは異なり、ブランデーははるかに緩やかな規則で世界中のどこでも作ることができます。 残念なことに、一部の人にとって、これは標準以下の蒸留酒製造への入り口となります。 しかし、他の人にとっては、制限のない革新への招待です。
毎年行われるブランデー マスターズのブラインド テイスティングでは、不十分な液体を瓶詰めしているブランドと、メダルに値するおいしいスピリッツによって興味深い違いを生み出しているブランドを区別することが目的です。
2023年版のテイスティングは、ロンドンのキングスクロスにあるグレート・ノーザン・ホテルのザ・キャリッジで行われました。 審査員は 2 つのパネルに分かれ、最初のパネルの委員長は、The Spirits Business の編集者であり、The Global Spirits Masters Competitions (GSMC) の委員長であるメリタ・キーリー氏が務めました。 彼女には、Collectivino のパートナー、Ruchira Neotia が参加しました。 そして蒸留ロンドンの創設者エド・ベイツ氏。
チーム 2 は、蒸留酒ライターでありブログ「Whiskey ForEveryone」の共同創設者であるマット・チェンバースが議長を務めました。 彼にはロンドンのセクシー・フィッシュのバーマネージャー、エヴァン・プルサエフス氏が同行した。 そして、ケープワインマスター、ワインとスピリッツの審査員、作家であるウィニー・ボウマン博士。
幸せな審査員の皆さん
テイスティングはその他のフランス ブランデーのラウンドから始まり、アペラシオン (コニャック、アルマニャック、カルヴァドスなど) のフランス ブランデーの外にある製品を探索しました。 5 つの金メダルは審査員を満足させ、そのうち 4 つはラ マルティニケーズ バルディネからのものでした。 フランスのブランデー Beehive XO は、「デーツと新鮮なゆるいタバコ」の香りで金賞を受賞し、口に含むと「ドライ フルーツ、スパイスのタッチ、アプリコット」の風味が広がります。
厩舎仲間のバルディネットXOも金賞を獲得した。 ベイツはこのブランデーを「柔らかく溶け込んだ砂糖が入った、気楽でバランスの取れたブランデー」と表現しました。 ビーハイブハニーは、「とろとろの蜂蜜」と「甘味とブランデーの特徴のバランスの良さ」というゴールドにふさわしい香りでも楽しまれていました。 同じポートフォリオには Bardinet VSOP もあり、その「煮込んだリンゴとペストリーのフルーティーな香り」が口に含むと「ドライ フルーツとほのかなダーク チョコレートの香り」をもたらし、金賞を受賞しました。
5 番目のゴールド賞はセブン テイルズ ブランデー XO に授与されました。 テイスティングノートには「フルーツ、レーズン、ほのかにオレンジピールの香り」があり、味わいは「より多くのオレンジピール、バニラ、オーク、少量のクローブと体を温めるスパイス」を感じさせます。 5 つの銀メダルが開幕戦を終え、その中には「温かいスパイス、バニラ、シナモン」の風味を持つセブン テイルズ スパイスや、「大胆で表情豊かな香り」と「シルキーで甘い」味わいのサン レミ XO などのメダルが含まれていました。 。 両委員会はメダリストを称賛したが、審査員らは、このカテゴリーの一部の製品のフレーバーをより良く統合し、時にはより「賢明で慎重な砂糖の使用」を楽しめただろうと指摘した。
次のブランデーのフライトは「その他の地域」にグループ化され、2 つの傑出したボトリングが届けられました。 2 つの金メダルのうち 1 つは、ブラック ボトル クラシック ブランデーに授与されました。 オーストラリア生まれのこのブランデーは、「繊細な甘みを伴う素敵な口当たり、口に花や草のような香り」で高く評価されました。 チェンバース氏は「甘さと木のスパイスが加わった素敵なバランス。おいしい。」と付け加えた。
シャトー・ヴァルトリー・アクア・ヴィ・ラチウ・ド・テスコヴィナにも金メダルが授与されました。 このブランデーはモルドバで作られ、「ポット・プリ(ポット・プリ)のような香りがあり、非常に芳香がある」と評されています。 味わいは、「若干の胡椒のようなスパイスと大胆な風味」を伴う、より花の香りの風味をもたらしました。
ベイツ氏は、「これは明らかにグラッパスタイルに向いていた。味わいは非常にクリーンでフレッシュだった。私は非常に柔らかく長い余韻が大好きだ。それが一番良かった。」と述べた。 4 つの銀メダルがフライトに勢いを与え、「甘いコーヒーの香り、軽いフルーツ、口に残るプラム」を提供するマーサズ オールド ブランデー XO ポート カスクと、「大きなワイン」を提供するブラック ボトル XO ブランデーに賞が与えられました。 「フレーバー – 歓迎すべき驚き」の香りに続き、「キャラメル、軽いフルーツ」の香りが続きます。
そこから、審査員は南アフリカ産のブランデーに移り、2人の銀メダリストが発見されました。 Distell は、Van Ryn's 12 Years Old Single Pot Still Brandy と Van Ryn's 10 Years Old Single Pot Still Brandy で賞を集めました。
12歳の少年は「鼻に糖蜜のほのかな香りを伴うキャラメル」の香りを発し、その結果「レーズン、カラント、そして背景にわずかにウッディ/スパイシーな香り」が生じた。
10歳のものは、「キャラメル、ダークチョコレート、良好な構造、そして心地よく温まる後味」を備えた「おいしい口当たり」を持っていることが判明した。
この日の最終便はフレーバード スピリット ドリンクで、バーディネット コーヒーが金メダルを獲得しました。
「これにはダークチョコレートのような素敵なコーヒーの香りがありました」とキーリーさんは言いました。 「味わいは甘く、砂糖の入ったコーヒーとブランデーの香りが感じられます。もう少し加えるとさらに味わいが増すでしょう。」
審査員らは、さまざまな地域の生産者がブランデーのカテゴリーに独自の評価を加えようと努力しているのを見ることができることに同意した。 これが続くにつれ、消費者が最高のブランデーカテゴリーに確実にアクセスできるよう、カテゴリーの精査はますます厳しくなると予測している。その例は今年のメダル受賞者に見られる。
今週初め、コニャック マスターズ 2023 の結果が発表されました。
幸せな審査員の皆さん