2022 年のベスト スピリッツ 50

Apr 10, 2023

前年の最高のスピリッツをここでチェックしてください！

年末が近づくにつれ、多くの人が 2023 年に下す決意を考えているかもしれません。しかし、その前に、私たちは今年下した（飲酒の）決断をじっくりと見つめ、次のことを振り返っています。私たちの前を横切った多くの精霊たち。

今年は、伝統的な蒸留所からの限定版のリリースだけでなく、クラシックなスタイルをクラフトでアレンジしたものももたらしました。 私たちは力強いバーボン、濃厚なラム酒、魔法のようなメスカルを味わいました。 独特の個性を持つウォッカは、私たちが「ニュートラルな」スピリッツについて知っていると思っていたことすべてを再考するきっかけとなり、同時に複数のカテゴリーがテロワールと起源についての会話をさらに深めました。 このまとめには、これらすべてのボトルやその他のボトルが含まれています。

VinePair のベスト スピリッツ 50 リストの年次リリースでは、数十のカテゴリーにわたってテイスティングされた数百本のボトルが示されています。 これは、過去 12 か月間で私たちを最も驚かせたボトルの最終候補リストから作成された、1 年間の仕事の集大成です。 これらのボトルは、テイスティングチームによって何度も再サンプリングされ、長い議論の末、提供するボトルを最終 50 本に絞り込みました。

今年のリストには、13 の異なるカテゴリの蒸留酒と、その中にさらに複数のサブカテゴリが含まれています。 ボトルは熟成したものと熟成していないものを世界中から集めており、かつての収容所にあったボトルはあらゆる種類の樽仕上げ技術を利用しています。 カクテル向けのものもあれば、すっきりと飲みたいものもあります。 世界最高の蒸留所を祝うこの祭典では、あらゆる味と価格帯にすべてを応えます。

VinePairの2022年のベストスピリッツ50をテイスティングしてランク付けしました。

コロラド州のウッディ クリーク蒸留所で蒸留、マッシュ、製粉されたこのクラフト 100% ライ麦ウイスキーは、穀物を際限なく称賛しています。 この風味豊かで教科書的なスタイルの例では、キャラウェイ、草のようなスパイス、おいしいノートがたっぷりと漂います。

平均価格: $51 評価: 93

インドのアムルト蒸留所は、その優れたシングル モルトで初めて国際的な評価を得ました。 ただし、このブランドが提供しているのはワールドクラスのウイスキーだけではなく、楽しくて手頃な価格の熟成ラムやテロワールを活かしたジンなどです。 国の西部のニルギリス (ブルー マウンテン) 山脈で採れた新鮮な植物を使用して作られたこのジンは、塩分と柑橘類の香りが前面に押し出されたクラシックなロンドン ドライ スタイルに遊び心のあるひねりを加えています。 私たちはマティーニでそれを愛しています。

平均価格: $39 評価: 92

今はアイリッシュ ウイスキーにとって刺激的な時代です。 近年、国内の蒸留所数が爆発的に増加し、イノベーションと既成概念にとらわれない考え方への道が開かれています。 この示唆に富むシングル グレーン ウイスキーは、95 パーセントのフランス産トウモロコシ (スイート コーンのいとこ) と 5 パーセントの大麦麦芽からなるマッシュビルから作られています。 ケーキのフロスティングとレモンの皮が生き生きとした鼻を立ち上げ、仕上げに使用された甘いマデイラ樽の影響が口の中で前面に出てきます。 アルコール度数 50% のこのワインは、アイリッシュ ウイスキー業界では大胆かつバランスのとれた外れ値です。

平均価格: $90 評価: 94

スモーキングジャケット、葉巻、スニフターなど、コニャックに付随する固定観念を受け入れることも、残すこともできます。 しかし、私たちはスタイルの真の本質を捉えた XO リリースを常に求めています。 このコニャックはドライ フルーツとナッツの香りに満ちており、生命力に満ち、驚くほどの新鮮さとエネルギーをもたらします。 食後のおやつとしてこのボトルを取り出してください。

平均価格: $90 評価: 94

本当に重要なのは目的地ではなく旅であるなら、このスコッチが役に立ちます。 一緒に座ると、プルーン、イチジク、ドライアプリコットの香りがやがてトフィー、ベーキングスパイス、砂糖漬けの柑橘類に変わり、グラスの中で進化を体験することになります。 味わいは、100ドルを超える価格にふさわしいビロードのような退廃的な味わいで、角氷を1つか2つ与えても、簡単に（そして楽しく）その味を維持できます。

平均価格: $120 評価: 95

バーボン分野で仕上げに使用されるすべての国際樽の中で、コニャック樽は当たり外れがあり、シェリーやポートのような普遍性を享受できないことは確かです。 これらすべてが、ケンタッキー州バーズタウンからのこの素晴らしいカスクストレングスのリリースをさらに成功に導きます。 これは、レーズンとチョコレート チェリーの香りが特徴的で、アルコール度数 63.5 パーセントが口の甘さを高めるだけで、バーボンの熟成の明確なノートを体験したい人向けの商品です。

平均価格: $200 評価: 94

ジャマイカのポットスチル ラムをブレンドしたこのリリースには、ラム業界で最も有名な 2 つのブランド、ワーシー パークとハンプデン エステートが統合されています。 ファンクのファンは、核果果実と草の香りがさらなるニュアンスを与え、その芳香のプロファイルをラップします。 味わいは風味豊かに変化し、バンドエイドのような微妙なスモーキーさとともにピート風味のスコッチの領域に少しずつ入っていきます。 これはラム純粋主義者向けです。

平均価格: $60 評価: 94

オアハカ州サン バルタザール ゲラビラのサポテカ山脈で生産されるこの花とフルーティーなメスカルは、希少なコヨーテ リュウゼツランから作られています。 バラとフリーズドライのレッドベリーの香りが鼻を刺激し、メスカルは単にテキーラの「スモーキーな」兄弟であるという先入観を覆すかのようです。 しかし、スモークは口の中で微妙に存在し、白コショウの香りとより多くのベリーと混ざります。

平均価格: $160 評価: 95

心地よいクラシック音楽に合わせて発酵する高原テキーラで、表現力豊かなブランコです。 ピリッとしたライムが香りで甘美なリュウゼツランと出会い、塩分の香りと白い花が口に広がります。 そのまま飲んでも、マルガリータで楽しんでも、このブランコはその個性を見事に発揮します。

平均価格: $45 評価: 93

典型的なアイラ ピート ウイスキーであるこのシングル モルトは、強烈な絆創膏の香りで始まります。 グラスの中でしばらく落ち着かせると、それらの香りはすぐに魅惑的なブラウンシュガーとメスキート、そしてキャラメルの甘さに満ちた味わいに取って代わられます。 キルホーマンは、アイラ島で唯一の独立系農場蒸留所であるだけでなく、スモーキー ウイスキーを飲む友人に注目して紹介するにはあまり知られていない生産者です。

平均価格: $66 評価: 93

メキシコシティ発のこのジンは、トウモロコシ、小麦、ライ麦、大麦をベースとした蒸留物をベースにしています。 パロサント、ジャスミン、エルダーフラワー、ラベンダーなど、13 種類の植物成分が古典的なロンドン ドライ スタイルに新しい解釈をもたらします。 海水のしぶきと鮮やかなジュニパーを備えた柑橘系の香りを楽しみたいなら、次のネグローニや G&T にはこれを選びましょう。

平均価格: $40 評価: 94

マル ビエンのパッケージは、アメリカ国内で少量生産される興味深いメスカルの飲み方を定義するようになった、ペインターテープで飾られた使い捨てペットボトルを思い出させます。 この生産者は単なるギミックではなく、メキシコ全土から厳選した少量生産の最高のメスカルをいくつか紹介しています。 ドン・イシドロ・ロドリゲス・モントーヤがプロデュースし、完全にアルト品種から作られたこのリリースは、クリーンでミネラル主導で、魅惑的なトロピカルフルーツの香りが漂います。 豊かな風味の複雑さが口に広がり、すっきりと飲む場合や、氷とライムをたっぷり入れたロックグラスに最適です。

平均価格: $69 評価: 94

今年 3 番目のブッカーのリリースであるこのカスクストレングス ウイスキーは、ブッカー ノエの代表的な飲み物であるバーボン 1 部と水 4 部の混合物にちなんで名付けられました。 その興味深い調合物を楽しむ前に（私たちはそれが効果があることを確認できます！）、その深いキャラメル色、甘いバニラの香り、長く続く騒々しい余韻をお楽しみください。

平均価格: $170 評価: 94

この興味深いボトルの向こうには、熟成バルバドス ラムの教科書的な表現が横たわっています。 12 年間熟成され、フォースクエア蒸留所で製造されたこのアルコール度数 46% のダーク ラムは、糖蜜とベーキング スパイスの香りを漂わせます。 ブラウンバターが口の中で甘いバニラオークと溶け合います。 そのまま、氷を入れて、またはクラシックなティキカクテルでお楽しみください。

平均価格: 55 ドル。 評価: 94

もう一つの高地テキーラであるテラルタは、「テラ」と「高地」を意味する「アルタ」を組み合わせたもので、このレポサドは海抜約 7,000 フィートで蒸留されます。 多くの大衆向けレポサドの特徴である甘いバニラとオークの香りがここには存在しないことは注目に値し、代わりにフルーツ、ミネラル、スパイス、土の香りが鼻と味覚を特徴づけています。 夏の食前酒としてロックで飲むのに最適な濃縮テキーラです。

平均価格: $53 評価: 94

テロワールに重点を置いたこのグレナディアンサトウキビ果汁ベースのラム酒は、ブルックラディや最近ではウォーターフォード ウイスキーでの仕事を通じて、場所感覚の蒸留酒の分野で実績のあるマーク レイニアーの発案です。 複雑な香りは風味豊かで、ごま油と海藻の香りが漂います。 口に移すと、レネゲードは RTD ダイキリを思い出させます。ピリッとしたフルーティさで、その要素を合計したものよりもはるかに優れています。

平均価格: $65 評価: 95

このカテゴリーが独特の特徴を示すことができることを証明する、このリストにある複数のウォッカの最初のものであるセイクリッド スプリングは、ケンタッキー州フランクフォートのキャッスル & キー蒸留所で生産されています。アメリカン ウイスキーとのつながりはそれだけではありません。このウォッカには同じマッシュビルが含まれています。蒸留所のバーボン (トウモロコシ 73 パーセント、ライ麦 10 パーセント、大麦麦芽 17 パーセント) と同様、甘くてスパイシーな穀物ノート、キャンディーのヒント、そして魅力的な花の余韻が楽しめます。

平均価格: $32 評価: 92

このジンのボトルラベルは、最近ソーシャル メディアで人気の DTC の美学を捉えているかもしれませんが、その先には、ニュー ウエスタンまたはニュー アメリカン スタイルの現代的なエッセンスを体現する高品質なジンが横たわっています。 南カリフォルニアの風味を再現するために生産されており、その植物成分には、マイヤーレモン、スイカズラ、ブドウの葉に加え、より伝統的な成分が含まれています。 クリーンで生き生きとした柑橘系の香りが弾け、次のマティーニの付け合わせに十分なインスピレーションを与えます。

平均価格: $36 評価: 94

最初から表情豊かで生き生きとしたこの見事な VSOP コニャックは、トロピカル フルーツ、ベリー、赤い花のはじける香りですぐに圧倒されます。 味わいはこのカテゴリーのより「伝統的な」レーンに傾き、ドライフルーツやナッツ、そして甘くトーストしたオークの風味が感じられます。 エクスペリエンスは時間の経過とともにさらに向上し、微妙なニュアンスが加わり、スピリットの魅力的なパッケージにふさわしい仕上がりになります。

平均価格: $65 評価: 93

ウイスキーマニアを念頭に置いて作られていますが、大衆受けするプロフィールを備えたこのシングルモルトは、アイラ島で栽培された大麦のみから製造されています。 それは本拠地である島では外れ値であるだけでなく、アイラ島では珍しいノンピートのリリースでもあります。 さて、ボトルの中で何が待っているのでしょうか？ 赤スグリとクランベリーの独特の香りを伴う、フルーティーな香りが楽しめます。 そのプロファイルは口の中に続き、モルトの香りがパーティーに加わり、深い濃度のフレーバーときらめきながらも扱いやすいアルコールのキックが加わります。

平均価格: $75 評価: 94

バレル クラフト スピリッツでよく知られている人々によってもたらされたこのカスクストレングス バーボンには、インディアナ州で蒸留され熟成された 3 種類のウイスキーと、ケンタッキー州およびテネシー州生まれのバーボンがブレンドされています。 ミニマルなパッケージとは裏腹に、優雅な香りで鼻が広がる表現力豊かな精神を持っています。 味わいはより退廃的な方向へ変化し、濃厚で甘いキャラメル、トーストしたオーク、そしてメープルシロップと砂糖漬けの生姜のアクセントが加わります。 ABV 57.49 パーセントの含有量については心配する必要はありません。これはシームレスに組み込まれており、かろうじて認識されます。 ただし、お好みに応じて、ステラムは数滴の水を快適に摂取できます。

平均価格: $61 評価: 93

トランスコンチネンタル ラム ラインは、フランスに本拠を置く独立ボトラーによって生産され、世界中から調達した熟成したラム酒を提供しています。 わずか 3 年で瓶詰めされていますが、東アフリカのモーリシャス島からのこのリリースは、果樹園と核果の味付けとともに、強くて奥深いトロピカル フルーツの香りを提供する、一見複雑です。 検索する手間を省きます。これほど印象的で特徴的なプロファイルを備えた、これほど質素な年代のラム酒は他に存在しません。

平均価格: $52 評価: 95

カナディアン ウイスキーの最大手の 1 つが提供する、特徴的で革新的なライ麦を味わうことができます。 100％未麦芽ライ麦のレシピを使用して作られたこの蒸留所は、発酵を促進し、最終的な蒸留酒に独特の風味を与える独自の酵素のカクテルを使用しています。 タルトベリー（クランベリーとチェリー）の香りが、強烈なオークと甘いメープルシロップと混ざり合います。 甘いベーキングスパイスとキャラメルの風味で、味わいはさらに豊かさを倍増させます。 これはライ麦のあるべき姿であると同時に、これまで経験したことのないライ麦のあり方でもあります。

平均価格: $85 評価: 95

真に世界クラスのブランコ テキーラを求める場合、実際に必要なのは 50 ドルかその付近で購入するだけです。 このボトルは、その価格で得られる驚くべき品質を表しており、テキーラの本当のアイデンティティを伝えています。 深い濃縮感を持つそのアロマとフレーバーは、新鮮な花やトロピカル フルーツに傾いており、植物性のグリーン アガベのノートが全体に漂っています。 マーグス、パロマス、ランチ ウォーターを混ぜて、このテキーラがこれらのカクテルの到達を助ける新たなレベルを楽しんでください。

平均価格: $51 評価: 95

色は明るいが、熟成期間を明記していないこのシングルモルトには、凝縮感も個性もありません。 その利点の多くは、最初の期間をバーボン樽で過ごし、次の期間をヘッドを桜の木で置き換えたバーボン樽で過ごすという二重熟成プロセスによってもたらされます。 ノーズはフルーティでフローラルで、若いモルトウイスキーの代名詞である時々手に負えない個性をかき消します。 味わいは軽く、明るく、植物的な味わいが続き、ウイスキー ハイボールや夏のロックに最適です。

平均価格: $94 評価: 93

熟成した蒸留物を新しいオーク樽で仕上げる「ダブルオーク」ウイスキーの概念は、より一般的にはバーボンと関連付けられており、そのプロセスは時折、キャラメルとバニラの香りで蒸留酒を圧倒することがあります。 ここではないけど。 このブレンデッド アイリッシュ ウイスキーも、削り、トーストしたヨーロピアン オークの赤ワイン樽で仕上げを行い、柑橘類と砂糖漬けのジンジャーのスプレーで始まります。 キャラメル、オレンジ、焦がした砂糖の香りを伴う味わいは、完成したオールドファッションドを強く感じさせます。これはこのウィスキーを楽しむのに悪い方法ではありません。 ただし、きれいに飲むことを躊躇しないでください。

平均価格: $50 評価: 93

バーボンのほうがよく知られていますが、その名前のおかげも少なからずありますが、これはペネロペから初めてリリースされたライ麦で、なんと大成功です。 6年熟成のライ麦は、使用済みのトカイワイン樽で11か月かけて仕上げられ、注目を集めることなく全体に深い効果をもたらします。 スイカズラと酒のようなレーズンが、豊富なライ麦のスパイスの香りと混ざり合います。 甘い香りがありながら、トーストしたタンニンの味わい、フルボディでクリーミーな口当たりが待っています。 トカイがまさに「王のワイン、ワインの王」であるならば、このライウイスキーは独自の栄冠に値します。

平均価格: $80 評価: 94

近年、テロワールをめぐる会話がワインの世界から蒸留酒の世界、特にジンに関して浸透してきています。 今年創立40周年を迎えたカリフォルニアのクラフトパイオニア、セントジョージ・スピリッツは、この「テロワール」ジンという適切な名前のジンの発売以来、10年以上にわたってこの運動の最前線に立ってきた。 この蒸留所は、ベイマツやカリフォルニア月桂樹などの植物を介して愛飲者をゴールデンステートに連れて行くことを目指しています。 これらの香りに慣れているかどうかに関係なく、これは顕著な松のようなプロフィールを持つ独特のジンです。 慣れるには少し時間がかかり、意見が分かれるかもしれません。 しかし、これを氷のように冷たいマティーニにドライベルモットと混ぜれば、もう振り返ることはできません。

平均価格: $33 評価: 93

メキシコ西部のミチョアカン州に拠点を置くメスカル生産者ドン マテオ デ ラ シエラは、6 世代にわたり家族経営されています。 市販されている多くの（ほとんどではないにしても）ペチューガと同様に、このリリースのレシピはバッチによって異なりますが、通常、鹿肉、七面鳥、イグアナ、ドライフルーツ、スパイスなどの原料が蒸留中に蒸気でスピリッツに注入されます。 そのコンセプトとその成分は、ほとんどの酒飲みにとってすぐには魅力的ではないかもしれませんが、完成したスピリットは目を見張るものがあります。 砂糖漬けのベリーと赤いフルーツのスムージーの明るい香りが始まり、ドライ フルーツとナッツの影響を強く受けた、濃厚で風味豊かな味わいにつながります。

平均価格: $100 評価: 93

3月にリリースされたこれは、古いバーボンと若いバーボンをブレンドする芸術を称賛するバーズタウンのフュージョン・シリーズの7回目です。 このボトリングは、バーズタウン バーボン社の 3 年蒸留物 3 つと、ケンタッキー産の 12 年物バーボン 2 つを組み合わせています。 それは複雑だが調和のとれた結婚生活だ。 熟した核果とキャラメル化したナッツ、黒砂糖、ベーキング スパイスが鼻と口に広がり、若くても年を重ねたバーボンを飲んでいるような効果、つまり両方の長所をもたらします。

平均価格: $65 評価: 93

数字に基づいてスピリッツを判断するのは還元的すぎるが、このコニャックの場合は数字を考慮する価値がある。15年から25年物のブランデーを少量ずつブレンドしたもので、小売価格は100ドル強だ。 熟成酒のスタイルの中からそのような価値を見つけてみてください。お待ちしています。 しかし、繰り返しになりますが、特にこのボトルのスピリットの質と個性を考えると、そのことにあまり集中すべきではありません。 香りが良く、フローラルで、非常にパワフルなこのコニャックは、年齢のニュアンスをすべて示しながらも、同時に若々しいプロフィールを持っています。 冷却濾過を行わずに作られ、コニャック業界では異常値であるアルコール度数 46% で瓶詰めされているこのボトルは、ブランデーからバーボンまで、あらゆる蒸留酒マニアを魅了するでしょう。

平均価格: $130 評価: 95

私たちが本当にマティーニマニアの真っ只中にいるなら、このウォッカは最も汚いバージョンのカクテルをシェイクしてかき混ぜるのに最適です。 オリーブと穀物の両方から蒸留されるギリシャのブランド、カストラ エリオンは、個性がにじみ出ており、フルーツと塩分の香りに満ちた予想外のプロフィールをもたらし、エクストラ バージン オリーブ オイルを思わせるフルボディのテクスチャーで着地します。 ボトルを飲み終えると、洗練されたパッケージが、冷凍マティーニをまとめて入れるのに最適な容器になります。

平均価格: $55 評価: 94

ウイスキー分野の革新を考えるとき、ジャック ダニエルの前に思い浮かぶブランドは数え切れないほどあります。 しかし今年、テネシー蒸留所の新しい「ボンデッド シリーズ」ライン拡張のデビューにより、その面では状況が変わりました。 発売を記念した 2 つの表現のうちの 1 つであるトリプル マッシュは、ジャック ダニエルのライ麦 60 パーセント、ブランドのテネシー ウイスキー 20 パーセント、シングル モルト 20 パーセントを含む奇妙なブレンドです。 フルボディでトーストで、バニラとキャラメルの香りが際立ったこの作品は大ヒット作であり、シリーズに良いことが起こる兆しです。 引き続き注目していきたいと思います。

平均価格: $40 評価: 93

このシングルバレルのテネシー ウイスキーは、熟成年数と価格に関して重力の法則に反します。 15年物のアメリカンウイスキーに出会うのは、ましてや50ドル強で販売されているものに出会うのはかなり難しい。 ジョージ ディッケルのシングル バレルはその点で優れていますが、その点だけではありません。その輪郭ははっきりしていて楽しいものです。アロマはワッフル、アイスクリーム、トフィーのような香りを放ち、重量感のある味わいは風味豊かな甘さが続きます。 このボトルはまさに盗品です。

平均価格: $66 評価: 93

ラム酒界のメスカル、ラム・アグリコルに対するハイチの答えと呼んでもいいし、単にめちゃくちゃおいしいクレリンの世界は、おいしいファンクを恐れない酒飲みなら誰でも探索する価値がある。 カリブ海の島には 500 を超えるマイクロ蒸留所があり、その中にはステファン・カリル・サウド氏がこの製品用のサトウキビをすべて栽培し、蒸留しているものも含まれます。 常温酵母を使用して自然に発酵し、銅製のポットスチルで蒸留されたクレリン ソンソンは、甘味と風味、草の香りとフルーティーさの見事なバランスを保っています。 複雑さの点では、あなたのコレクションの最高のメスカルと互角であり、蒸留酒を飲む友人や愛好家にこのメスカルを紹介するとき、会話のきっかけになることを約束します。

平均価格: $40 評価: 95

西側諸国が（前述の）アムルットに注目して以来、高品質のインドのシングルモルト生産者の地位が高まっています。 国の北部のハリヤナ州に拠点を置くインドリは、今年私たちが味わったこのカテゴリーへの最も楽しい参加者の一人に数えられます。 バーボン、ワイン、ペドロ ヒメネス シェリーのトリプルカスク熟成がその特徴を決定づける大きな役割を果たしており、シェリーが主導権を握り、酒のようなゴールデンレーズンの贅沢な香りをもたらします。 冷却濾過を行わずに瓶詰めされ、トロピカルフルーツのフレーバーが口にさらなる層をもたらし、ビロードのような質感を持ち、フィニッシュに長く続くキャラメルの印象を残します。

平均価格: $60 評価: 94

エル アルトは文字通り、パトロンのポートフォリオの中で際立っており、背が高く角張ったティールブルーのボトルにパッケージされています。 約200ドルの価格を設定したこの真新しいリリースは、販売（およびソーシャルメディアフィード）を独占するようになった他の高級価格およびパッケージ化されたテキーラに対する蒸留所の答えであると推測することしかできません。 私たちの価格では、エクストラアネホ、アネホ、レポサドをブレンドしたこのブレンドが一番のおすすめです。 技術的にはレポサドとして販売されており、ブレンドの中で最も若い成分であるため、シャルドネのゴールドの香りを伴うほぼ透明な色合いを放っています。 植物性のリュウゼツランの香りが全体を通して顕著に残り、バニラオークの甘くて丸みのある一口がアクセントになっています。

平均価格: $200 評価: 93

ミヒターの 10 年ライ麦を客観的に判断することは、それ以前の評判、酒屋での避けられない値上げ、そして「野生の」ボトルに出会うことの非常に困難なことで、時には難しいと感じることもあります。 しかし、このライ麦と一緒に時間を過ごすと、そんな悩みも一瞬で消えてしまいます。 最初の匂いを嗅いでから最後の一口まで続く際立ったチェリーの香りが特徴的で、すぐにそれとわかります。 オークと熟成の香りがその帽子にさらに羽をもたらし、シルキーな質感とチ​​クチクとした仕上がりは、これが世界クラスのライ麦であることに疑いの余地を残さないことを保証します。 これは一口飲みではありますが、マンハッタンで試飲しなければ、ウイスキーの大きな楽しみの 1 つを奪うことになります。なんてことだろう。

平均価格: $342 評価: 96

今年発売された、日本のウイスキーメーカー、マースの新しい「YA」シリーズの第一弾です。 このラインは、日本の屋久島でのみ熟成されたピュア モルト ウイスキーを特徴としており、その土地の独特の影響、つまり強烈な塩辛い海水とトロピカル フルーツの香りを表現することを目指しています。 表情豊かなウイスキーはそこで止まらず、すぐに革、甘草、杉の木に及ぶさまざまな香りと風味が続きます。 かすかな煙が体験にさらなる興味をそそりますが、そのアルコール度数 52% により、このドラムは数滴の水でその存在感を維持し、進化することさえ保証されます。 散財する価値はありますか？ きっと。

平均価格: $250 評価: 96

奇妙な並置がこの見事なブランコ テキーラを特徴づけており、現代の酒飲みの味覚を満足させる伝統的な手法が採用されています。 その名前の「マデラ」の部分は発酵に使用される木製の大桶を指しますが、瓶詰めのアルコール度数が 45 パーセントであるということは、最近のほとんどのリュウゼツラン愛好家にとって 80 プルーフでは満足できないという事実を考慮すると、脱帽です。 それぞれがそれ自体で印象的で注目に値する側面ですが、真に輝くのは最後の液体です。 土のような、植物のような、草のような、そして明るい、これは混ぜるために作られたものでも、飲むために作られたものでも、まさに私たちがブランコ​​ テキーラに求めているものです。

平均価格: $60 評価: 95

ソーテルヌの中古樽を入手することが非常に望ましいため、生産者は今年、購入を証明し、ウイスキーのラベルにある樽仕上げの表示を検証するための新しい認証プロセスを提案しました。 これはシェリーカスク業界の現状とはまったく対照的ですが、このシングルモルト スコッチをテイスティングすると、そのことが完全に実証されたように思えます。 その年齢や樽での仕上げに費やした時間に関する詳細は不明のままです。 しかし、このウィスキーを開く蜂蜜、白い花、熟した核果の香りは、これ以上ないほど顕著であり、これらはすべて熟成容器の結果です。 ウィスキーのテクスチャーも豊かで甘美な甘口ワインを連想させ、味わいを見事な後味に整えます。

平均価格: $80 評価: 94

Foursquare Exceptional Cask Selection シリーズのラム酒の最新リリースは、元バーボン樽で 12 年間のカリブ海熟成を楽しみました。 バルバドスで生産され、カスクストレングス 60% のアルコール度数で瓶詰めされたこのラム酒は、恥ずかしがり屋なラム酒でも、生意気すぎて嫌味なラム酒でもありません。 甘いキャラメルとバニラの香りは、ラム酒愛好家だけでなく、アメリカン ウイスキーを定期的にグラスに注ぐ人にもきっと満足していただけるでしょう。 トロピカルなパイナップル、マンゴー、バナナの香りが体験を新たな次元に引き上げ、濃縮された糖蜜が味覚をブラウンシュガーとベーキングスパイスの至福の場所へと導きます。 彼らはそれを「ラム酒のパピー」と呼んでいます。

平均価格: $80 評価: 94

このジンは、（私たちの知る限り）地理的に保護されているわずか 3 つのジンのうちの 1 つです。 しかし、物事のより大きな計画や、G&T を修理したり、マティーニをかき混ぜたりするような状況では、それはすべてほとんど意味がありません。 むしろ、ジンの重厚な口当たりは、平均樹齢100年を超える薪を焚いたアレンビック蒸留器で蒸留されたブドウベースの蒸留酒によってもたらされるということを考慮することがより重要です。 ピリッとしたはっきりとしたジュニパーの香りは、塩分を含んだ海の空気と十分に触れながら、屋外の容器で最長 4 年間ベリーを熟成させる熟成プロセスの結果です。 ラベルのどこにも記載されていませんが、これは古典的なロンドン ドライ スタイルのジンの教科書的な例です。 ただ、すべてのコンポーネントは「スパイナルタップ」レベル 11 にダイヤルアップされているようです。

平均価格: $37 評価: 95

2020年の発売からわずか2年で、イライジャ・クレイグ・トースト・バレルの小売価格は2倍以上に上昇し、バーボン・コミュニティーの間でファンが不足することはなかった。 熱意には十分な理由があります。 このラインの拡張では、標準的なイライジャ・クレイグを特注のトーストオーク樽で仕上げており、バーボンに連想される伝統的なキャラメル、バニラ、トーストオークのノートを増幅させる効果があります。 しかし、それ以上のものです。 イライジャ クレイグ トースト バレルは、口にモカとダーク チョコレートを感じさせ、アルコール度数 47% という飲みやすいバランスを実現しています。

平均価格: $132 評価: 93

このリストの 3 番目、最後、そして最高位のウォッカであるヴェスタル アンフィルタードは、2022 年に私たちが味わった最も興味深くエキサイティングなスピリッツの 1 つです。読み間違いではありません。これは、私たちがここで話しているウォッカです。名前だけ。 単一ヴィンテージ (最新の反復は 2015 年) で蒸留されるこの蒸留酒は、単一品種のジャガイモを使用し、ハイブリッドポットコラムスチルで 1 回だけ蒸留されます。 深みのある土のような香りはすぐに、口の中で予期せぬ果実と香りの爆発に取って代わられます。 もう一口飲んでください。 そしてもう一つ。 あなたの感覚はあなたを欺きません。これはウォッカです。それはあるべき姿であり、これまで味わったことのないものです。 まだウォッカに懐疑的な友人のために、遠慮せずに「ポテト オードヴィー」と表現してください（そうでない場合はわかりません）。

平均価格: $28 評価: 95

ユニコーンのボトリングを追い求めていると、バーボンで最も重要なこと、つまり、出会うたびに喜びを感じる、信頼できて楽しい毎日の飲み手を見つけること、を簡単に見失ってしまうことがわかります。 今年を通じて、ニュー リフのケンタッキー ストレート リリース、特に 2015 年秋のボトリングにその栄誉が何度も与えられることがわかりました。 ここでは、冷却濾過なしの瓶詰めからサワーマッシュ発酵まで、バーボンマニアに必要なすべてのチェックが行われます。 個性豊かなこのバーボンは、有名な伝統的生産者の主力ラインのほとんどとほぼ同じ価格帯ですが、個性やニュアンスの点ではそれ以上のものを提供します。 カクテルとしては安価ですが、単体でも楽しめる奥深い味わいです。

平均価格: $42 評価: 93

オアハカ州サポテカの山村で行われる楽しみ、お祭り騒ぎ、お祭りを大まかに訳すと、ジョルゴリオは、少量生産の家族経営の高品質メスカルのこのラインにふさわしい名前です。 お金に糸目をつけず、ただ 1 つだけ贅沢したいなら、コルテス家のこのテペスタテが最適です。 樹齢25年で収穫されたリュウゼツランから作られ、お祝いの形で生命を吹き込まれます。 これは、メスカルが単なる「スモーキーなテキーラの兄弟」であるという概念に挑戦するだけでなく、それを打ち消すもう一つのボトルです。 なぜなら、たき火とトーストしたオークの香りが常に存在する一方で、これらのノートは後回しになり、生き生きとしたフルーツ、塩分、うまみ、花のノートが輝きを増すからです。 熟成していない蒸留酒が飲めるという証拠が必要な場合は、このボトルがそれを提供します。

平均価格: $140 評価: 96

2022 年になっても、どのテキーラの瓶詰めが添加物や着色料を含まずに到着するかを識別することは依然として困難です (レポサドとアネホの場合)。 したがって、無添加の認定を誇るブランコがあなたの前を横切ったとき、特にそれがこれほどおいしい場合には、それは祝福されるべきものです。 ハリスコ州の高地出身の LALO は、魅力的なトロピカル フルーツとオレンジの花の香りを誇り、風味豊かな野菜の特徴も欠かしません。 味わいはピリッとしたさわやかさがあります。 飲むのに十分な深さとあらゆる種類のカクテルに十分な堅牢性を備えています。 50 ドル未満で、これはバーカートに安定して供給できるボトルです。LALO は一度味を覚えてしまえば、それほど長くは残らないので、これは良いことです。

平均価格: $46 評価: 93

ノブ クリークは、バーボン界で興味深い場所を占めています。信頼でき、手頃な価格で、入手しやすいのですが、平均的なジョー ウイスキー愛飲家には定期的に呼び出されることはありません。 一方で、このブランドは愛好家の間では広く知られていますが、必ずしも他のバーボン蒸留所ほど高く評価されているわけではありません。 おそらくそこに、このボトルの本当の魅力があるのでしょう。 2022 年に再導入される限定版のこのリリースは、ほとんどのいわゆるユニコーン バーボンよりもかなり長い熟成期間を経て瓶詰めされています。 それでも、ノブ クリーク 18 は不当にレーダーを無視して飛行するかもしれないという感覚があります。 そうであってはなりません。 私たちが一年を通して試飲した最高のバーボンとして傑出したこの 100 プルーフ ウイスキーは、明確な個性を持ち、この熟練した蒸留所の能力を最大限に示しています。 チョコレートとピーナッツの誰もが認めるノブ クリークの特徴を、かび臭いドライ フローラル ノートのジュ ネ サイス クオイを介して、ニュアンスと優雅さの新たな成層圏へと押し上げます。 できるうちに手に入れてください。

平均価格: $250 評価: 96

VinePair では、アイリッシュ ウイスキー カテゴリー、特にこの国独自のスタイルを代表するシングル ポット スチルのリリースの可能性と興奮を長年にわたって伝えてきました。 他のスタイルのウイスキーとの違いは、マッシュビルに麦芽化されていない穀物が含まれていることと、エメラルド アイルで蒸留および熟成されるという特定の要件があることです。 スタイルの独自性にも関わらず、シングルポットスチルウイスキーは比較的派手な宣伝もなくデビューし続けており、特にこのようなボトリングというレンズを通して考えると、これは困惑することである。 ほんの一瞬ですが、年齢を忘れてください。レッドブレスト 21 は驚くべきウイスキーであり、あなたを驚かせるものです。

ウイスキーが古くなるにつれて、私たちは通常、その香りと風味が徐々に乾燥して濃縮されたものになることを期待します。 その代わりに、このポットスチルのリリースは、その香りが不可分に U ターンし、新鮮なトロピカル フルーツに戻った、その生涯のスイート スポットに到達しました。 テクスチャーは滑らかで重量感があり、濃密で濃縮された一口で口蓋を覆います。 余韻が残るということは、それがディナーパーティーで歓迎されない厄介者であることを示唆しているようです。 その代わりに、思慮深い話題と魅力でパーティーを盛り上げます。

平均価格: $300 評価: 97

発行日: 2022 年 12 月 7 日