ラグーナビーチのラム ソーシャルが 1 周年を記念し、厳選ワインを 1 ドルで提供

Aug 01, 2023

ラグーナビーチ島にインスピレーションを得たレストラン、ラム ソーシャルは、新しい季節のディナーメニューでオープン 1 周年を祝うほか、厳選されたワインのボトルを 4 月から 1 ドルで提供します。

エグゼクティブシェフのニック・ヘレラ氏は、このお祝いを記念して新しいメニューを考案しました。 生マグロ、パイナップルピコデガロ、アボカド、スイートタイソースを添えた「マグロポケ」と、自家製カクテルソースを添えた「クリスピーココナッツプローン」が新たにスターターとして加わりました。

クラシックな味わいにひねりを加えたいゲストには、クリスピーなエシャロット、ピリッとしたコティーヤ、マイクロハーブをトッピングしたクリスピー ブリュッセル シーザーや、ロースト グレープ、クルミ、ミントを添えたアップル ラム サラダをご用意しています。

新しいディナーメニューには、じっくり煮込んだスネーク リバー ファーム産和牛ショート リブ、ガーリックバター海老と舞茸添え、縞スズキのココナッツ ライス カレー スープ添え、しめじ、キャベツのピクルスが含まれます。

新たなサイドオプションとしてケンおじさんのチャーハンが追加されます。

ラム・ソーシャル・ゼネラルマネージャーのスティーブ・リード氏は声明で、「私たちの新メニューは、南国の楽園に連れて行ってくれる大胆でエキゾチックな味わいで、格別な食事体験を提供するという私たちの取り組みを反映している」と述べた。 「春から夏にかけて繁忙期を迎えるにあたり、ランチサービスの再開により営業時間を拡大することを楽しみにしています。」

1ドルの厳選ワインには、マーティン・レイのピノ・ノワール、シャルドネ、ロドニー・ストロングのカベルネ・ソーヴィニヨンが含まれます。 このプロモーションは 4 月 1 日から 4 月末まで実施され、直接予約ごとに 1 ボトルに制限されます。

訪問：ラム・ソーシャル、448 South Coast Highway、ラグーナ・ビーチ、949-549-4014; ラムソーシャル.com

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