デトロイトシティ蒸留所が今週末パーティーとともにサマーラムを発売

Dec 21, 2023

(WXYZ) — デトロイトシティ蒸留所は今週末、再び限定版のサマーラムを発売し、それを祝うために盛大なパーティーを開催します。

戦没将兵追悼記念日の週末は、夏の非公式なキックオフとなることが多く、これにはサマー ラムが 5 年目に復活することも含まれます。

「ミシガン州の夏に勝るものはありません」とデトロイトシティ蒸留所の共同所有者マイケル・フォーサイスは言います。 「限定版のサマーラムの復活により、ミシガン州の人々にこの季節の精神を満喫してもらいます。ビーチでくつろいだり、ボートでクルージングしたり、ストリートバーでパイナップルからラム酒を飲んだりするとき、私たちのサマー ラムは、完璧なミシガンの夏のエッセンスを体現しています。グラスの中の太陽のようなものです。」

蒸留所によると、サマーラムはジャマイカ、トリニダード、バルバドス、ガイアナ、米領バージン諸島のラム酒をブレンドし、サトウキビから蒸留したもの。

デトロイトシティ蒸留所によると、香りは熟したバナナ、パイナップル、クローブなどのジャマイカの香りで満たされ、明るいローズゴールドのボディにパパイヤ、グアバ、マンゴー、ココナッツなどのカリブ海のフルーツノートのクリーミーな口当たりがあるという。

同蒸留所は、スタンバイ・アンド・ザ・スキップ、グレイ・ゴースト・アンド・セカンド・ベスト、キースリング、タコイ、モナーク・クラブのバーテンダーと協力してラム酒を開発した。

5 月 28 日の日曜日、DCD は午後 12 時から午後 12 時まで、イースタン マーケットのリオペル ストリートでサマー ラム ストリート パーティーを開催します。 午後 6 時 特別なラム酒、ミッドナイト テンプルの食べ物、そして音楽が終日提供されます。

サマーラムは、戦没将兵追悼記念日の週末から労働者の日の週末まで、蒸留所、地元のバー、酒屋でのみ販売されます。

このラム酒は一部の酒屋で 24.99 ドルで購入できるほか、イースタン マーケットのリオペル ストリートにあるテイスティング ルームでも購入できます。

サマーラムを使ったカクテルレシピをご紹介します。

伝統的なダイキリ

内容: 1898 年にキューバのダイキリという町で発明された古典的なラム酒カクテル。アーネスト ヘミングウェイ、ジョン F. ケネディ、そして世界中のバーテンダーのお気に入りでした。必要なもの: サマー ラム、ライム、シンプル シロップ、シェーカー、氷の作り方: 氷を入れたシェイカーにサマーラム2オンス、シンプルシロップ3/4オンス、絞りたてのライムジュース3/4オンスを混ぜます。 よく冷えるまでシェイクし、濾してクープグラスに注ぎます。 ライムウェッジを飾ります。

サンブリーズ

内容：DCDビバレッジディレクターのレオナルド・M・リベラ・ネグロンが作ったオリジナルカクテル。 プエルトリコ出身のレオナルドは、夏の花やフルーツからインスピレーションを得て、島の完璧な雰囲気をグラスに注ぎました。必要なもの: サマー ラム、ストロベリー ラベンダー ティー [socrateadetroit.com] (または別のストロベリー フローラル ティー)、フレッシュイチゴとライム、コッキ アメリカーノ、マラスキーノ リキュール。作り方: ラム酒のボトルに大さじ 2 杯のストロベリー ラベンダー ティーを加えてサマー ラムを注入します。 2〜3時間浸して濾し、再び瓶詰めします。 氷を入れたシェイカーに、イチゴとラベンダーを注入したサマーラム1 1/2オンス、イチゴジュース1オンス、ライムジュース1/2オンス、コッキ アメリカーノ1/2オンス、マラスキーノ リキュール4ダッシュを混ぜ合わせます。 よく冷えるまでシェイクし、濾してクープグラスに注ぎます。 ライムウェッジを飾ります。

クラシックモヒート

概要: キューバのラム酒。その起源は 16 世紀のカクテル「エル ドレイク」にまで遡ります。エル ドレイクは、1586 年にハバナを訪れたイギリスの船長で探検家のフランシス ドレイク卿にちなんで名付けられました。必要なもの: サマー ラム、ライム、シンプルシロップ、ミント、クラブソーダ、シェイカー、氷作り方： 1/2オンスのシンプルシロップとミントの葉6枚を大きなロックグラスの底で軽く混ぜます。 サマーラム2オンス、ライムジュース3/4オンス、氷を加えてかき混ぜます。 クラブソーダを注ぎます。 大きなミントの小枝を飾ります。

ピニャコラーダ

それは何ですか：プエルトリコのオールド・サンフアンにあるカリブ・ヒルトンで1952年にデビューした古典的なラム酒のカクテルです。必要なもの：サマー・ラム、パイナップル・ジュース、ライム・ジュース、ココナッツ・クリーム、パイナップル・ウェッジ作り方：2オンスのラム酒を加えます。サマーラム、1 1/2オンスのココナッツクリーム、1 1/2オンスのパイナップルジュース、1/2オンスのライムジュースを氷の入ったシェイカーに入れ、20〜30秒間激しくシェイクします。 ペブルアイスの上で冷やしたハリケーングラスに濾し、パイナップルを飾ります。