プリムス ジンが新しい限定品で話題に

Jul 10, 2023

「オーシャン エディション」ボトルが 1 本販売されるごとに、1 ポンドが海洋保護トラストに寄付されます。

プリマス ジンはこの春、海洋慈善団体である海洋保護トラスト (OCT) と提携して作成された「オーシャン エディション」ボトルを発売し、持続可能性への取り組みを続けています。 これらの新品の限定版ボトルが 1 本販売されるごとに、プリマス ジンは 1 ポンドを OCT に寄付します。

海の波にインスピレーションを得たデザインの青みがかったオーシャン エディション ボトルは、テスコ、セインズベリーズ、アズダ、ウェイトローズ、モリソンズ、アマゾンから春のシーズンに合わせて希望小売価格で購入できます。 26ポンド。 プリマス ジン シリーズを構成する他のボトルと同様、パッケージも持続可能性を核に据えており、ラベルはリサイクル可能な紙で作られており、使用されているガラスは 100% リサイクル可能です。

この限定版ボトルは、2021年に始まったプリマス ジンとOCTとのパートナーシップの最新のステップであり、両組織は南西海岸の素晴らしい景色の中に位置しています。 プリマス ジン蒸留所は、地元コミュニティの中心であるプリマス港に本拠を構えており、ジンがトニックであるように、その物語は周囲の海の恩恵に色濃く根付いています。

プリマス・ジン氏の OCT とのこれまでの取り組みは、主に地元の海草草原の保護を目的としたファルマスの慈善団体「ブルー メドウズ」プロジェクトが中心となっている。 今後 5 年間で約 700 ヘクタール (英国の全海草牧草地の 10% に相当) を保護し、60 年前の状態の量と質に戻すことを目指しています。 英国の海草場のほぼ半分が 1930 年代以来 [1] 消滅しており、地球上で最も急速に消滅している生息地となっている [2] ため、この活動は特に重要です。

その資金と支援により、港に 19 個の標識ブイが設置され、近くの漁師やボートの所有者に海草が「あるよ」と示されるようになりました。 これにより、サッカー場 20 面に相当する 20 ヘクタール以上の海草草原が保護されました。

海草は地球上で最も生物多様性の高い生息地の 1 つであり、環境に複数の利点をもたらす数少ない生息地の 1 つです。 ここは生物多様性のホットスポットでもあり、1 ヘクタールの海草だけで数千の魚、タツノオトシゴなどの希少種、特定の種類のクラゲを養うことができます。 海草は海洋炭素の 10% を吸収することで、気候変動との戦いにも役立ちます[3]。

プリマス ジンのマスター ディスティラーであるショーン ハリソン氏は、この提携について次のように述べています。「ここプリマス ジンでは、海はきれいで、マティーニは汚いのが好きです。私たちは 1793 年以来サウスウェストを本拠地と呼んでおり、創業 230 年ですが、 「波を起こすのに年をとりすぎているということは決してないと信じてください。私たちの蒸留所は港からわずか数メートルの距離にあり、当然のことながら、私たちはこの最も貴重な生息地の保護を支援する義務を感じています。私たちの真新しいオーシャン エディション ボトルからの寄付は、うまくいけばこれは海に一滴落ちるよりもはるかに多くのことであり、地元の海草資源を今後 230 年間 (そしてそれ以降も) 繁栄させ続けることができます。」

Ocean Conservation Trust の CEO、Roger Maslin 氏は、「プリマス ジンとの長期的なパートナーシップにより、人々と前向きな行動を中心とした私たちの活動を支援することで、健全な海の重要性に対する意識を高めることができました。」と付け加えました。南西海岸沿いの海草牧草地を保護し、再生する重要な活動として、ビーチを訪れる際には足跡だけを残すよう人々に奨励しています。私たちは、この次の素晴らしい取り組みである限定版プリマス ジン ボトルに興奮しています。 「これにより、より多くの視聴者が視聴できるようになり、地球上で最も貴重で生物多様性の高い生息地の 1 つである海草を保護するという重要な取り組みを継続できるようになります。私たちは力を合わせて、健全で繁栄した海という私たちのビジョンを達成することができるでしょう。」

プリマス ジンは、1793 年から同じオリジナルのレシピを使用して作られ、英国最古の稼働中のジン蒸留所であるブラックフライアーズ蒸留所で手作りされています。

プリマス ジンの持続可能な取り組みの一環として、ブラック フライアーズ蒸留所は 100% 水力発電で稼働しており、レシピを構成するすべての植物は嫌気性消化によってリサイクルされています。 ビジター センターでは使い捨てプラスチック製品も 100% 完全に除去され、カクテルの付け合わせや卵の殻さえもグリーン エネルギーに変換されています。 最後に、プリマス ジンは、2021 年 6 月から OCT と協力して一連のビーチ清掃プログラムに取り組んでいます。

[1] - AE グリーン、RK アンスワース、MA チャドウィック、PJ ジョーンズ (2021)。 歴史分析により、英国における壊滅的な海草損失が明らかになりました。 植物科学のフロンティア、261

[2] 国際自然保護連合 (IUCN) は 2014 年に、世界中で海草が年間 7% ずつ減少していると推定しました。 この推定では、地球上で最も早く消滅する生息地となる

[3] Nature Geoscience の記事 – 重要な世界的な炭素貯蔵量としての海草生態系

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