ジュースの売上は増加する一方、お茶の売上は安定

Nov 01, 2023

ハワード・リエル著 | 2023 年 3 月 10 日

最近のデータでは、ジュースのカテゴリーはプラスの増加を示していますが、お茶のカテゴリーは横ばいでした。

IRIのデータによると、アセプティックジュースは、2023年1月1日までの52週間で、24.3％増の5,380万ドルのドル売上高、16.8％増の1,700万本の販売数を記録した。 ボトル入りジュースの売上高は 16 億 8,000 万ドルで、2.4% 増加しました。 缶ジュースの売上高は 5.3% 増の 3 億 4,200 万ドルに達しました。 冷蔵ジュースと飲料の売上高は1.7%減の7億900万ドル、缶入りおよびボトル入りのお茶の売上は1.7%増の15億8000万ドルに達した。

シカゴのニールセンIQのコミュニケーションスペシャリストであるアビゲイル・ベン氏によると、2022年12月31日までの52週間の米国コンビニチャネル全体のフルーツ飲料の売上高は総額15億ドルで、8.5％増加したという。 フルーツジュースの売上高は 7 億 9,800 万ドル強で、2.3% 減少しました。 果物と野菜のブレンド飲料の売上高は 1 億 5,800 万ドル近くで、0.9% 増加しました。 レモンとライムのジュースは、5.4% 増加して 400 万ドル以上の売上を記録しました。 液体茶の売上高は 15 億ドルで 2.9% 増加しましたが、インスタント (RTD) チャイティーの売上高は 75,000 ドル強で 29.9% 減少しました。

メリーランド州ロックビルに本拠を置くマーケットリサーチ・ドット・コムの一部門、フリードニア・グループのマーケティングマネージャー、コリン・ガングロフ氏は、「ビタミンC含有量が高いため、消費者はジュース、特にオレンジジュースを再び飲むようになった」と述べた。 「在宅朝食や遠隔授業ブームでジュースの売り上げが復活した」。

同時に、ガングロフ氏によると、他のカテゴリーほどではないものの、紅茶の売り上げも急増したという。 「包装されたお茶は健康と免疫力の利点を求めて消費されていましたが、RTD 茶は家庭外での消費が制限され、消費者が RTD コーヒーを好む傾向が強まったため、打撃を受けました。」

しかし、誰もがジュースの売り上げの増加を実感しているわけではない。

ビバレッジ・マーケティング・コーポレーション（BMC）のリサーチ担当マネジング・ディレクター、ゲイリー・ヘンフィル氏は、「果実飲料の売上高は、価格の高騰、高い糖分含有量、最小限のイノベーションがこのカテゴリーに悪影響を及ぼしているため、全体的に低迷を続けている」と説明した。

同氏は、近年RTDティーの売上が低迷しており、さらなるイノベーションや新製品の発売が行われ、成長を続けるRTDコーヒー分野の影に隠れている可能性があると指摘した。

一方、ヤットコ・エナジーではジュースの売上が上向いている。

コンビニエンスストア「ヤトコ・フード・マート」18店舗を運営するマサチューセッツ州マールボロのヤトコ・エナジー社副社長フセイン・ヤティム氏は、「体に良い製品が消費者支出の市場シェアを獲得し始めたため、ジュースが復活した」と語る。 「紅茶はコーヒーを飲む人にとってカフェインの代替品となっています。」

イリノイ州エルムハーストにあるパワー・エナジー・コーポレーションのサム・オデ社長は、ジュースとお茶の売り上げはいずれも安定しており、一貫していると述べた。パワー・エナジー社は9つの州に1,359の拠点を持ち、そのうち96拠点が企業所有であり、パワーマート、電力市場、および電力市場の傘下にある。 Powmaro のバナー。

やはり季節性が要因となります。 「お茶は冬には勢いが鈍るが、ジュース、特に100％ジュースは冬に人気が出る」と同氏は語った。 「残念ながら、サプライチェーンは需要に応えていません。イリノイ州で2023年に向けたリセットを完了したばかりなので、私たちはセットに楽観的です。」