ニュージーランドのワインの伝統を覆し、素晴らしいヴィンテージを造る
Aug 24, 2023
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楠田博之さん(56歳)にとって、キウイワインに対する自身のビジョンが最終的に証明されたのは、日本の神戸にある有名なワインバーが儀式を始めた時だった。彼らが、最も高価なフランスのロマネ・コンティ畑のワインを1本売るたびに。世界中のワインを購入する際、彼らは購入者に無料でクスダのボトルの栓を抜きました。まるで「確かに、ロマネ コンティのボトルに費やした数千ドルにはそれだけの価値がありますが、ここには同じくらい複雑でエレガントなものがあります」と言わんばかりです。ニュージーランドの田舎のあまり知られていない場所で作られ、その数分の1で小売されています。」
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