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乳製品の過去を思い起こさせるボトルコレクション

Nov 17, 2023Nov 17, 2023

ロジャー・トーマスは、20,000 本以上のガラス製乳製品ボトルを収集しました。

2023 年 3 月 8 日

写真提供者:クリス・トーレス

犯罪を解決するための手がかりを探す刑事のように、ロジャー・トーマスは過去 32 年間、独自に手がかりを探し続けています。 しかし、彼は犯罪を解決しようとしているわけではありません。

彼の検索は、昔の何か、つまりガラス製の牛乳瓶を中心に展開されています。

「楽しいのは追跡と狩りだ」と彼は言う。 「そこが一番の楽しみであり、その過程で素晴らしい人々に出会うことになるのです。」

彼の追跡により、20,000 本以上のガラス製牛乳瓶が大量に収穫されました。 ほとんどはフリーマーケット、アンティークショー、ガレージセールで見つけたものです。 その過程で、彼はいくつかの宝石を発掘しました。

• 童謡の牛乳瓶のコレクション。ご想像のとおり、童謡が描かれています。

• ニューヨーク州立大学 (SUNY) の多数の大学の古い乳製品加工施設からの牛乳瓶。

• ニューヨーク市の 5 つの行政区の加工業者を含む、州内のすべての郡の乳製品加工業者からのボトル。

• バターミルク用の茶色のボトル、エッグノッグ用の緑色のボトル、さらにはクリームを最上部に引き出すために特別に設計されたボトルもあります。

彼は、人々に詰め替えのために返却することを思い出させるためにペイントされたボトルさえ持っています。 丸々とした牛の絵が描かれたボトルには、「もし皆さんが空になったものを全部返さなかったら、私は潰してしまいます!」と書かれています。

ロジャーのコレクションを見ていると、ほとんどの人にとって新鮮な牛乳の供給源が食料品店ではなく牛乳屋だった時代にタイムスリップしたような気分になります。

乳製品と乳製品産業に関する知識を促進するために南東部の酪農家が資金提供している非営利団体デイリー・アライアンスによると、最初のガラス製牛乳瓶は 1878 年に特許を取得し、すぐに人々の家庭に牛乳を配達する標準的な方法となった。

冷蔵庫がまだ発明されていなかったので、人々が腐っていない牛乳を確実に手に入れるには、毎日牛乳を配達することが唯一の方法でした。 酪農同盟によると、牛乳配達人は毎日新鮮な牛乳をボトルに入れて配達し、多くの場合はベランダの断熱箱に入れたり、家の側面に建てられた箱に入れたりすることもあったという。 各家庭には専用の牛乳瓶があり、牛乳配達員が牛乳を詰め替えることができました。 加工業者や農場が提供するキャップやロゴのデザインにより、人々がどれだけの牛乳を要求しているかを簡単に把握できるようになりました。

しかし、特に第二次世界大戦後、人々が郊外に移住し始め、食料品店が増え始めると、牛乳屋の重要性が薄れ始めました。 冷蔵庫の発明により、人々は毎日牛乳を配達する必要がなくなりました。 彼らは食料品店に行き、必要なものを買って冷蔵庫に入れるだけで済みます。

その後、より安価なプラスチック容器が使用され始めました。 結局、ガラス製の牛乳瓶はほとんど過去の遺物となりました。

ニューヨーク州ボールドウィンズビルの酪農場で育ったトーマスにとって、コレクションを持つきっかけとなったのは、祖父が自分で牛乳を瓶詰めするのを見ていた記憶でした。

「おそらくそれが私の中に虫を植え付けたものだと思います。それ以来、私は拡大し続けています。」と彼は言います。

実際、祖父の古いガラス製の牛乳瓶が彼のお気に入りです。 1台は長年祖父のガレージに保管されており、さらに20台は農場の不動産売却が行われた際に納屋で発見された。

「彼らがそこにいるのは知っていましたが、彼らのことをあまり気にしたことがありませんでした」とトーマスは言います。 「それで、私は子供たち、兄弟、いとこたちにそれぞれ1つずつもらいました。そして今では誰もが1つずつ持っています。そして孫たちのためにまだいくつか残っています。」

トーマスさんによると、ボトルはすべてオリジナルだという。 彼が見つけるボトルのほとんどは、ワイヤーケースや仕切りの中にあります。

物事には時間の経過があり、このガラス瓶も例外ではありません。 塗装が剥がれているものもあれば、キャップが欠けているものもあります。

最大の問題は掃除だ、と彼は言う。 トーマスさんにとって幸いなことに、カルシウムの沈着を取り除くために製品を使用しているものの、少量の食器用洗剤と優しくこするだけで通常は効果があります。

ボトルがきれいになったら、展示するかどうかに応じて、欠陥を隠すためにボトルに発泡スチロールのビーズを詰めます。 「また、ディスプレイの見栄えもよくなります」と彼は言います。

トーマスは自宅の地下にある 2 つの部屋にコレクションを保管しています。 彼はまた、いくつかの保管ユニットとトレーラーにボトルを保管しており、近所の納屋のスペースを借りてボトルを保管していることもあります。

一度にすべてのボトルを展示することはできませんが、毎年、夏の終わりのニューヨーク ステート フェアと冬のニューヨーク ファーム ショーで、彼が「作物の最高傑作」と呼ぶものをウィッター農業博物館に持ち込みます。 博物館の酪農棟の棚には何百ものガラス瓶が並んでいます。

トーマスはニューヨーク州にある 6 つの異なる牛乳瓶クラブのメンバーであり、そのうちのいくつかでは毎年ショーやセールが開催されており、彼はコレクションを持ってそこに行きます。 彼はまた、元牛乳配達員、収集家、農業と農業の歴史に興味のある人々のグループである全米牛乳瓶コレクター協会の理事も務めています。

トーマス氏によると、第二次世界大戦の戦争スローガンが描かれた牛乳瓶が人々に最も人気があるという。 「これらは、戦争努力を促進し、人々に戦時公債や切手を購入してもらうための取り組みとして、1941年から1945年の間にのみ作られました。」

家族の牛乳瓶を探しに来る人もたくさんいます。 彼は、かつての乳製品製造業者と加工業者に関する分厚い本を集めて、誰でもこの本に目を通し、家族の乳製品工場からボトルを見つけられるかどうかを確認できるようにしました。

「多くの家族は、処理が終わるとすべてのボトルをゴミ捨て場に持って行きましたが、何本か保存しておけばよかったと思っていました」とトーマス氏は言う。 「彼らから素晴らしい手紙が返ってくるのは、彼らが何年も探していたのに、間違った場所にあったからです。そして私はたいてい、最終的に彼らが探している手紙を見つけるのです。時にはそれが家族の再会となり、涙することもあります」家族が持っていたボトルをついに見つけたので、流されています。」

トーマスさんの母親(94歳)は今も家族の農場の残骸に住んでいる。 360エーカーの土地は近隣の農家に貸し出されています。 乳牛の群れは1979年に解散したが、彼の祖父は1980年代までの数年間肉牛を飼っていた。

彼は、家族の誰も経営に興味がないので、農場がいつか開発される可能性が高いことを認めています。 彼は、彼の膨大なコレクションに対する妻の反応について笑いながら話しました。 「彼女は私が気が狂っていると思っているのです」と彼は言う。

クリス・トーレス

編集者、アメリカ人農業学者

American Agriculturist の編集者である Chris Torres は、以前はランカスター ファーミングに勤務しており、2006 年にスタッフ ライターとして働き始め、その後地域編集者になりました。 トーレス氏は、ペンシルベニア州記者協会が授与するキーストン・プレス賞を7回受賞しており、ペンシルベニア州立大学の卒業生です。

トレス氏は、American Agriculturistが農家にとって「(元American Agriculturist編集長の)ジョン・ヴォーゲル氏が設定した伝統と高い基準を引き継ぐ、頼りになる製品」になることを望んでいると述べた。 トーレス氏は、Farm Progress とその関連出版物で 47 年間勤務した後、退職した Vogel 氏の後任となります。

「報道業界はやりがいのある仕事です」とトーレス氏は言う。 「自分の小さな枠にとらわれずに考えるようになり、製品全体から読者が見たいものを定式化する必要があります。最終的に素晴らしい製品を目にすることができればやりがいがあります。」

トーレスさんの家族はペンシルバニア州レバノン郡に拠点を置いています。彼の妻はペンシルベニア州バークス郡の小さな農場で育ち、そこでトウモロコシ、大豆、フィーダー牛などを育てていました。 トーレスと妻は 3 人の男の子の親です。

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