170 年から回収されたアメリカン ウイスキー

Aug 18, 2023

フロリダ州キーラーゴ - 7月12日: フロリダキーズ報道局が提供したこの配布資料の写真では、ダイバー ... [+] フロリダ州キーラーゴで2005年7月12日、フロリダキーズ国立海洋保護区の難破船シュピーゲルグローブで泳ぐ。 2002 年 6 月 10 日に完全に沈没して以来、退役した海軍揚陸艦ドックは右舷側を下にして休んでいました。 しかし、国立気象局当局者によると、2005年7月11日、キューバ南東沖のハリケーン・デニスによって生じた波の影響で、おそらく船が直立して横転しているのをダイバーが発見したという。 この船は、人工礁となるために沈没したものとしては世界最大である。 (写真提供：Fraser Nivens/フロリダキーズニュース局、ゲッティイメージズ経由)

サンケン スコッチは、何世代にもわたってウイスキー愛好家の想像力と財布の紐を魅了してきました。 これは、難破船の後に海底で意図せずに老化した液体を指すのに使用される用語です。 現在、アメリカンウイスキーも同様の扱いを受けようとしている。 それを「追放されたバーボン」と呼んでください。

物語は 1854 年 12 月の不運な夜から始まります。ウェストモアランド号と呼ばれる汽船がミシガン湖北部の極寒の海で沈没しました。 その夜に失われた17人の命に加えて、船体の中身には280樽相当のウイスキーが含まれていました。

この貴重な積荷は、2010 年に難破船ダイバーのロス・リチャードソンがミシガン州プラット湾の水面下 200 フィートでウェストモアランドの残骸を発見するまで、歴史からほとんど忘れられていました。 彼のチームによると、ここの海水の冷たく穏やかな条件が、水没した船の保存に驚異的な効果を発揮したという。 実際、彼はそれが 19 世紀の難破船の中で最も保存状態の良いものの 1 つであると推定しています。

それは、今日まで守られている酒の恵みにつながります。 ガラスではなく木の中に液体が残っていることを考えると、液体がどのくらい残っているか、またはどのような品質で存在しているかという保証はありません。 しかし、いずれにせよ、残ったものの価格は非常に堅調となるだろう。 2021年のオークションでは、スコットランド沖のSSポリティシャンから回収されたスコッチボトル1本が1万2925ポンドで落札された。最良のシナリオでは、この280樽の貯蔵庫から5万6000本ものボトルが生まれる可能性がある。 それぞれがスコットランドの同等品と同等の価値があるとしたら、大きな仮定ですが、それは液体の金で 8 億 7,100 万米ドル以上に相当します。

しかし、味を求めているのはコレクターだけではありません。 今月初めにミラー紙が最初に報じたように、リチャードソン氏は、地方の蒸留所が科学研究のために果汁を回収したいと考えていると述べた。 同氏は同紙に対し、「1854年当時のトウモロコシの遺伝子構成は大きく異なっており、現在のトウモロコシとは異なる味を持っていた可能性がある」と語った。

この種のプロジェクトの最有力候補はトラバースシティ・ウィスキー社だろう。 ミシガン州最大のクラフト蒸留所の 1 つで、沈没現場からわずか数マイルの場所にあります。

それにもかかわらず、このいたずらを手に入れたい人は、もう少しじっと座っていなければなりません。 五大湖から人工物を持ち出すには許可が必要です。 そして、リチャードソンも、それを入手するプロセスが煩雑であり、数か月ではなく数年かかることを認めています。 しかし、私たちはこのウイスキーをついに味わうために 170 年も待ってきました。あといくつかは何でしょうか? それまで、本当に追放されたバーボンを飲みたいのであれば、非常に長いストローを持ってプラット湾の岸辺までお腹を膨らませてみてはいかがでしょうか。

イーストサセックス州ルイスのゴリンジュ競売人のボブ・パートさんは、貨物船の難破船から回収したウイスキーのボトルを手に持っています...[+]。