ホットフレーバー: Beyond The Plate、Chilli Pepper Dublin、Taste of Dublin、Griolladh など

Jul 05, 2023

今月のメニューには、ケベック風チップス、ペルー風セビチェ、パッション フルーツとマンゴー ジン (我が家のは倍になります)、おいしいフード フェスティバルがすべて含まれます。

グレース・ジョーンズ、ホット・チップ、サンダーキャットなどの音楽界のレジェンドをウィックローの一角に呼び寄せるだけでは飽き足らず、グレンダロッホの優れたビヨンド・ザ・ペイル・フェスティバルが、6月16日から18日まで盛大に開催されることを発表した。プレートの向こう側ケビン・ソーントン、ソフィー・ホワイト、JP・マクマホン、ディー・ラファン、オイフェ・キャリギー、ザ・ホワイト・ハグ、ネイバーフッド・ワインズ、そしてブラスタ・ブックスの著者のセレクションを含むラインナップ。

フードトラックには、Happy's、Bish Bosh、Little Dumpling、Kerala Kitchen、El Fuego、Drunken Cookie、そして大量のケベック風チップスにチーズカードとブラウングレービーソースを添えたホットプレスの人気店、Lala Poutine が含まれます。

汚いケバブよりもさらにおいしい深夜料理 – いや、本当に！ – 一口目で恋に落ちることをお約束します。 それは淡いものを超えています。

一方、レストランの第一波が発表されました。ダブリンの味、6月15日から18日までアイビーガーデンに戻ります。

その中には、Bites By Kwanghi、Bahay、Los Chicanos、Chimac、Hakkahan、Pickle、Bar Italia、Orwell Road、Dosa Dosa、Shouk が含まれており、アイルランドで最高の中東料理を提供しています。

シェフに関しては、エリカ・ドラム、ポール・フリン、グレイン・マリンズ、ジーナ・デイリー、スニール・ガイ、リル・ポーティ・カリビアン・グラブ・ポップアップの名店ニコ・レイノルズなどが料理の知恵を語ります。 テイストオブダブリン。

毎週木曜日の正午から午後 2 時までメリオン広場で新たに開催されるフード マーケットは、チリペッパー ダブリン、素晴らしい名前のミケランジェロ・ダラ・ピエタと彼のパートナーであるロキ・デ・ラス・カサスが主宰する素晴らしいペルーのトラック運送会社です。

ティラピアフィッシュのセビチェ、アジ・デ・ガリーナのチキンシチュー、コーンタマーレは格別の美味しさです。 instagram.com/chillipepperdublin。

ギャングの皆さん、心からおめでとうパワーズコート蒸留所同社は先月、ウィックローの敷地内で完全に蒸留し熟成させた初のファーカレン シングルモルトを発売した。

非常に優れたドロップで、powerscourtdistillery.com で 55 ユーロでボトルを袋詰めして、アイリッシュ ウイスキー製造の歴史を試飲することができます。

グリルは、D2 のセントラル バンク プラザのデイム ストリートに 3 店舗目となるレンガとモルタルのトースト ジョイントをオープンする準備が整っています。

メニューを検討し、また戻ってきましたが、ホット フレーバーの投票で選ばれたのは、ビーフォの 12 時間調理した引き裂いたブリスケット、クッキング ジュース、ハウス パストラミ スパイス、焦がしたペッパーのコンボです。 そうは言っても、それらはすべて真剣においしいです！ グリオラド。

モナハンのオールド・キャリック・ミル蒸留所は、パッション フルーツ、マンゴー、特別に選ばれた植物で風味付けされた少量生産の 40% モー キャラ ジンを取り扱うためにアルディと独占契約を結びました。

カクテルの材料としてそのままで美味しいのと同じくらい、50cl のボトルは、財布にうれしい €19.99 で販売されています。

ジャイアンツ 50.1% バサルト ロック ジンジャイアンツコーズウェイのすぐそばで蒸留されたこの自称「立体的なジン」は、素朴なジュニパー、ハーブの柑橘類、カルダモンのスパイス、温かいカシア、そしてアイリッシュ海の海岸沿いの新鮮な香りでその宣伝に恥じません。 国境以南では約 45 ユーロで販売されており、本格的なデザイナーボトルに入っており、カクテルによく合い、氷の上に入れてもさらに美味しく、しっかりとプレミアムカテゴリーに属します。 ジャイアンツバサルトロックギン.com

Jaru Peanut Rayuこれまでホワイトマウスとクワンギ・チャンの称賛を大声で叫んで、いや、叫んできたが、ダブリンの町に新たなラー油が登場し、私たちに衝撃を与えている。

スペース ジャルと同じチームが作ったもので、その新しい実店舗は D8 のミース ストリートにあります。アジア料理に加えるだけでなく、瓶からそのまま食べるのにも最適です。質の高い食事をした後に特にお勧めです。パイント。 じゃるいえ。