ワインティニーの不思議な魅力
ゾーイ・ストリンペル
数年前、アメリカの太平洋岸北西部を旅していたとき、私はポートランドのホテルで一夜を過ごしましたが、それほど豪華でもない、あまりクールでもないホテルにありがちな、憂鬱なホテルでした。 私の洞窟のような部屋に活気を吹き込む試みの一環として、ウェルカムパックが登場しました。その主役はピノ・ノワールの缶でした。サイズと形はダイエット・コークの缶で、これについてのジョークが添えられていました。 「サッカーママ」ワイン。 こっそり酒を欲しがりながら、子供たちをゲームに連れて行く面倒な主婦の話が私をさらに落ち込ませ、私は永遠に抵抗したい下品なアメリカの発明品のリストに「缶入りワイン」を加えた。
それらのエコな側面も、公園で流行に敏感な人々がハイタイムを過ごすという約束も、私にとってはあまり魅力的ではありませんでしたが、実際には、それらは斬新であり、したがって楽しいものです
それから 10 年が経ち、缶ワインは郊外のイライラするママたちの領域を離れ、高価で魅力的なおしゃれな世界に入りました。 もちろん、流行に敏感なマーケティングは、最も醜くて魅力のないトレンドをむさぼり食い、私のようなかなりトレンドに抵抗のある人々でさえ買いたくなるものを吐き出すことによって機能するため、缶入りの高級ワインの台頭はおそらく驚くべきことではありません。
それでも、私は最近、ストックホルムを拠点とする缶入りの高級な「持続可能な」ワインのブランドである Djuce の発売を祝うためにダルストンのバーにいたことに、いくぶん懐疑的で、そして驚きました。 環境に敬意を払うスカンジナビアの起業家やZ世代のパーティー参加者の間で私が出会った状況の中で、Djuceワインは完全に理にかなっていました。 ハンサムな創設者である起業家のフィリップ・マルティンス氏が私に語ったところによると、この缶は有害なガラス瓶の廃棄物を節約できるため、環境に優しいのです。 実際、オンラインで購入する顧客は、自分たちは「ワインを飲むヒーロー」であり、4 本ではなく 12 缶を選ぶことで、「パッケージに含まれる CO2 排出量の 72 パーセントを節約できる」と言われます。 美味しく、責任があり、環境に優しい。」 グリーン マーケティングの力は驚くべきものです。これらの形容詞の 3 つのうち、喜びや味に関係するのは 1 つだけです。
しかし、ライフスタイルの要素が本当の鍵であると私は直感しています。 どの缶も、クラフトビール運動によるパッケージの変化に伴うビール缶の芸術性に似た、かわいらしいデザインとなっている。 ビールをゴージャスに見せ、私のような懐疑論者の興味を引くには、ペッカム アンド ブロックリー アンド カムデン ペールエールが必要でした。 そして、缶ワインを(潜在的に)魅力的なものにするためには、北欧の流行に敏感な人々が必要です。
ダルストンにいて、赤い口紅を塗ったふさふさした眉毛で刺身をかじっているクールスターに囲まれているかどうかに関係なく、私はパーティーに到着したとき、「結局のところ、缶ワインだ」と思いました。 しかし、氷の入ったバケツに巧みに並べられたこれらのワイン缶は、確かに違って見えました。 まず、ダイエット・コーク(そしてあの厳粛なオレゴン・ピノ・ノワール)用の、不法占拠で威圧的なアルミニウムの容器よりも、レッドブルの缶に似た形をしている。 Djuce のマーケティング資料が自信を持って宣言しているように、250 ml のこれらは「ワイン包装の聖杯」です。 滑らかで厚みのある層があり、その上には絡み合う裸のカップル(オーストリアのピノ・ブラン、グルーナー・フェルトライナー、リースリングのミックス)、ビキニとベストを着て巨大な猫のヘルメットをかぶったやせた女性などを描いたグラフィックが描かれている(プロヴァンスのバラ)、そしてビーチでキスをする流行に敏感なカップル(オーストリアのフィズ)。
展示されているワインは 4 つのフレーバー、つまり品種でした。 白(裸のカップルとリースリングのブレンド)、赤(オーストリア産の不特定の「ジューシーな赤」)、ロゼ(ビビッチと呼ばれる生産者のクロアチアのシラー)、そして泡(グリューナー・ヴェルトリーナー、リースリング、ワインのやや当たり障りのないミックス)がありました。マスカット・オットネルと呼ばれるもの)。 イタリアやフランスから購入できる他の選択肢もありますが、ダルストンで展示されているものの中で、リースリングとクロアチアのバラが私のお気に入りでした。 どちらも明らかに非常によくできており、バラはほとんどシェリー酒のようであったが、その繊細さの約束は、金属に費やした人生によって少し平坦になったか、あるいは弱くなってしまったように見えた。 とにかく、私は何度も冷えた缶を飲み干し、さわやかなリースリングに戻ってきました。 私にとって赤ワインは水っぽい味で、サッカーママのピノを彷彿とさせるものでした。また、赤ワインは大桶や樽という物理的な世界を表すラベルの付いたボトルで提供されるべきだという感覚を払拭することもできませんでした。 フィズ缶は他の缶よりも簡単に使えますが、悲しいことに、これは泡が入った鈍いレモネードのようなもので、ピクニックを盛り上げることはできません。
とはいえ、缶ワインは確かに持ち運びに便利で、パーティークーラー用に作られています。 一人飲みにも優しいです。 人は必ずしもボトルを割ってコミットしたいとは限りません。 しかし、マイナス面もかなり大きい。ジューチェのワインは、金属に密封され空気に触れないよう保管すると、基本的にミイラになる。 したがって、2016 年や 2020 年を解き放つことに喜びも興味もありません。 入った瞬間と同じくらい良い状態になります。新鮮で若くて、本質的には少し枯れています。
それでも、私はパーティーからいくつかの缶を持ち帰りました。 そして、それらのエコな側面も、公園で流行に敏感なハイタイムを約束する約束も、私にはあまり興味がありませんでしたが、事実は、それらが斬新であり、したがって楽しいということです。 はい、それは認めます、楽しいです。 やって来た若い友人は、暗号通貨を取引するタイプで、私を時代遅れの老人だと思っていましたが、クールな裸のペアがセックスしているリースリングを彼に勧めると、すぐに魅了されました。 ボトルを開けずに良いホストになれることに感謝しながら、私は低アルコールビールにこだわりましたが、彼は炭酸飲料も飲み干しました。 他にもいくつか持っているのですが、近所の人たちが試してみたいというので、冷蔵庫の中に潜んでいるこの存在を中心にパーティーのアイデアが浮かんだほどです。
Djuce ワインは、良質のボトルワインほど良くありません。 しかし、無菌的に見えるとしても、それは悪いことではありません。 リースリングとクロアチアのバラは、範囲が細いにもかかわらず、本当にエレガントです。 しかし、誰が気にするでしょうか? Djuceのワインのポイントはパッケージです。 これらの缶は非常に魅力的で、非常に巧妙にマーケティングされているため、中身が気に入るかどうかに関係なく、楽しまずにはいられない、あるいは少なくとも楽しもうとするでしょう。
6缶入りパックで36ポンド。 ジュース.com。
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