シンコ・デ・マヨのお祝いのための7つの新しいテキーラ
今年、シンコ・デ・マヨ、そしてその後の夏に先立って発表されたリュウゼツランベースの蒸留酒の新しいリストは、長くて魅力的であることが判明した。
テキーラのカテゴリーが他のすべての蒸留酒を上回り続けているため、限定版のテキーラや人気ブランドの新しいスタイルに加えて、全く新しいブランドもシーンに登場しつつあります。 IWSR飲料市場分析によると、今年初めにテキーラがアメリカン・ウイスキーを上回り、米国で2番目に価値の高い蒸留酒カテゴリーとなり、2023年末までに価値でウォッカを追い越して最大のカテゴリーになる勢いだ。
このシンコ・デ・マヨのテキーラを飲んでも、混ぜても、ブレンドしても、チェックすべき最新のボトルとブランドを 7 つ紹介します。
パターンヘブン
パトロン テキーラのポートフォリオへの最新製品も、この種のものとしては初めてのものです。4 回の蒸留プロセスで作られ、甘さと鮮やかな柑橘類のバランスがとれた豊かなスピリットを生み出すプレミアム シルバー テキーラです。 別の蒸留段階を追加するとフレーバーが薄まると一般的に誤解されていますが、パトロンのマスターディスティラー、デビッド・ロドリゲス氏はリリースで「これはパトロン エル シエロには当てはまりませんでした」と語った。 ロドリゲス氏は、ハシエンダ・パトロンで最小の銅製ポットスチルを使用し、4回蒸留が「リュウゼツランの自然な甘みと滑らかさを解き放ち、信じられないほど甘く軽い味わいの滑らかなテキーラを生み出す」ことに気づきました。 パトロン エル シエロの構造と複雑さにより、オレンジのスライスと一緒に氷と一緒に飲むのが理想的です。 希望小売価格 $129、reservebar.com
Chrome Horse Society は今週、超滑らかなプレミアム ブランコ テキーラとして初めての表現を発表しました。 洗練された蒸留酒は、柑橘類とスパイシーなコショウの香りを明らかにし、洗練された現代の消費者にアピールすることを意図した洗練されたボトルで提供されます。 このブランドは、馬術家で起業家のジャック モーガンによって設立され、テキーラは「人々がそれを楽しむのと同じくらい洗練されている」と構想していました。 モーガンは慈善家でもあり、ブランドの環境責任を確実にしたいと考えていました。そのため、リュウゼツラン畑は私有地であり、作物は頻繁に輪作され、現代技術の使用により、従来の方法と比較して水の消費量と蒸気エネルギーが 50% 削減されます。 テキーラは純粋なので、そのまま飲んだり、お気に入りのテキーラ カクテルのベースとして使用したりできます。 希望小売価格 75.49 ドル、chromehorsesociety.com
カリロサ・パロマ
ピンク テキーラを広めたブランドから、カリロサのコレクションを締めくくる最新スタイル、カリロサ レポサドが登場しました。 テキーラは、業界標準のウイスキー樽熟成ではなく、ローザ ブランコ、アネホ、エクストラ アネホの残りのポートフォリオと同様に、赤ワイン樽で 9 か月間熟成されます。 赤ワインの樽がレポサド テキーラに繊細な柔らかさを与え、ジューシーなネクタリンとパイナップルのノートが口に輝き、グアバとオレンジの花のトロピカルな香りが鼻に食欲をそそります。 これらのノートは、カリロサ レポサドをエスプレッソ マティーニまたはパロマで楽しむというブランドの推奨に適しています。 希望小売価格 $59.99、calirosatequila.com
ストーリーウッド テキーラは 2016 年から存在していますが、米国で発売されたのはつい最近です。メキシコのハリスコ州とスコットランドのスペイサイドの最高のものを融合したテキーラは、テキーラ愛好家とウイスキー愛好家の両方を魅了するユニークな表現です。 レポサド スタイルとアネホ スタイルがあり、ストーリーウッドのテキーラは 10 年熟成の 100% ブルー ウェーバー アガベを使用し、レポサド スタイルとアネホ スタイルではそれぞれシングル モルト ウイスキー樽で 7 か月または 14 か月熟成させます。 このスピリットの独特の性質とコラボレーションにより、ストーリーウッドはゆっくりと飲むテキーラとして楽しむのが最適です。 一滴の水または氷の塊を加えて、シングルモルトと同じようにグラスの中で変化し開いていく様子を観察してください。 希望小売価格 $39.99 (レポサド)、$73.67 (アネホ)、storywoodtequila.com
カーサ ドン ラモン 25 周年記念エクストラ アネホ
カーサ ドン ラモンは今年の創立 25 周年を記念して、スワロフスキーを散りばめたボトルに入った特別なアニェホをリリースしました。 限定版のテキーラは3回蒸留し、アメリカンオーク、フレンチオーク、ウイスキー樽で3年間熟成され、ダークチェリー、シダー、キャラメルの香りがアクセントになった、力強いボディの液体が生まれます。 25 周年記念エディションのボトルは、5,000 個のボトルのそれぞれに 301 個のゴールデン SS12 スワロフスキー クリスタルを手作業で配置したメキシコの職人と協力して作られました。 このきちんと感を味わってください。 希望小売価格 750 ドル、totalwine.com
先月、テキーラ ドン フリオは、ルビーのポートワイン樽で少なくとも 4 か月熟成させたこのレポサド テキーラをポートフォリオに加えました。 淡いピンクの色合いは、レポサドの伝統的な黄金色の液体とは異なるため、ポート樽によって付けられたロサドというラベルが付けられています。 ドン フリオ ロサドは、クリーミーなイチゴ、熟したラズベリー、ほろ苦いココアの香りを伴う、プールサイドやパティオでの食事など日中のひとときを念頭に置いて作られた軽いプロフィールも提供します。 クラブソーダとレモンホイールを加えてロングドリンクとしてお楽しみください。 希望小売価格 $125.99、donjulio.com
Celosa Tequila は、ピンク テキーラが最盛期であることを証明する、新しく立ち上げられたブランドです。 オーガニック ジョーブン ロゼ テキーラは、7 年物のブルー ウェーバー アガベを使用して作られ、以前は赤ワインが入っていたフレンチ オーク樽で寝かせられます。 口に含むと、サマーベリーの爽やかさがバニラのわずかな甘みとバランスをとり、その後滑らかな余韻が続きます。 エレガントなボトルは美しい盛り付けの器で、その上にはメキシコ産の大理石があしらわれており、同じものは二つとありません。 Celosa は、これを冷やしてすっきりと提供するか、ネグローニでジンの代わりに提供することを提案しています。 希望小売価格 $129.99、celosatequila.com
ジェラス ロゼ テキーラ