ミラムとグリーンの極少量生産バーボンがデビュー

Aug 12, 2023

ミラム アンド グリーン ベリー スモール バッチ ウイスキーは、テキサス蒸留所からの最新リリースです。 (写真: ミラムとグリーン)

木曜日、テキサス州の蒸留所ミラム・アンド・グリーンは最新のウイスキー、ミラム・アンド・グリーン・ベリー・スモール・バッチ・バーボンを発表した。 このブレンドには、ミラムとグリーンがケンタッキー州で蒸留した最初のバーボンが含まれています。 ベリー スモール バッチは、ミラムとグリーンにとってフレンチ オークのステーブで仕上げられた最初のウイスキーでもあり、ブランドの中核ポートフォリオに 2 年以上ぶりに追加されたものです。

ミラム・アンド・グリーン・ベリー・スモール・バッチ・バーボンは、ケンタッキー州のマスター蒸留器マーリーン・ホームズによって蒸留されたバーボンとテネシー州から供給されたバーボンのブレンドです。

108 プルーフで瓶詰めされたバッチ 1 は、80% のテネシーバーボンと 20% のケンタッキーで構成されています。 米国およびカナダのアルバータ州の一部の小売店、ミラム アンド グリーンのウェブサイトおよびテイスティング ルームで購入できます。 ミラム＆グリーン ベリー スモール バッチ バーボンは、希望小売価格 69.99 ドルで販売されます。

「ミラム＆グリーンでは、規模の都合上、すべての生産量が限られていますが、ウイスキーマニアの大きな疑問は、今回のリリースは正確にどのくらいの量なのかということです。」 ミラム＆グリーン・ウイスキーのCEO兼マスターブレンダーのヘザー・グリーン氏はニュースリリースでこう述べた。 「75 個のバーボン樽があれば、ベリー スモール バッチ バーボンの 9L ケース 1,500 個をリリースできます。現在の米国国勢調査の数字に基づくと、このボトルを購入できる人の数は全人口の約 0.00451% であり、これは当社にとって嬉しい詳細です。ファンであると同時に笑わせてくれます。」

ケンタッキーウイスキーは、ミラムとグリーンの代表的なマッシュビル（トウモロコシ70％、ライ麦麦芽22％、大麦麦芽8％）から蒸留され、テネシーバーボンはトウモロコシ10％、ライ麦10％、大麦麦芽10％のマッシュビルから作られました。

熟成後、ミラム アンド グリーン ベリー スモール バッチ バーボンは、かつて黄褐色のポートワインを入れていたフレンチ オーク樽からの樽を使用し、その後ミラム アンド グリーン ライ ウイスキーを加えて完成します。 樽から取り出した後、これらのステーブを夏の熱で焼き、黒焦げにし、束にして縛り、ベリー スモール バッチ バーボンに約 2 週間浸漬しました。

「新しいウイスキーの核として非常に小さなバッチを使用することで、最終製品をより細かく制御できるようになります」とグリーン氏は語った。 「少量のバーボンと 3 つの異なる気候を使用してエレガントなウイスキーを製造するには、より細部にまで注意を払う必要がありますが、それによって風味に信じられないほどの芸術性がもたらされます。」

ミラム＆グリーン ベリー スモール バッチ バーボンに関する公式レビューに注目してください。 それまでの間、以下が私たちの第一印象のテイスティングノートです。

鼻：素敵な、甘い鼻。 カスタード、濃厚なココア、甘いバナナナッツブレッド、オレンジの花、コーンブレッド。 ライラック、ブルーベリー、バニラビーンズ、オーク、ライジングブレッド。 鼻は熱さと顕著なコーンマッシュの香りで若さを裏切ります。

味：濃厚で口当たりが良い。 オーク、シナモン、バナナ、チョコレートキャラメル、エスプレッソ。 しばらくすると熱さが増しますが、口に含むと優しい温かさになります。 そのため、これはロックで飲むのに最適です。 この注ぎは少しタンニンが強いですが、過度ではありません。 後。 一方、よりフルーティーなプロファイルが現れ始め、オレンジがたっぷりと含まれます。 これで美味しいオールドファッションが出来上がります。

仕上げる：長くて進化しています。 バレルチャー、チャコール、フレンチトースト、バニラ、ふわふわバナナブレッド、マシュマロ。

3月、ミラムとグリーンは数百万ドルを投じてテキサス州ブランコ蒸留所の拡張工事を完了した。

4月、ミラムとグリーンは、テキサスの暑い気候で繁栄する野生動物に敬意を表したシリーズ、ワイルドライフ・コレクションの2番目のシングルバレル・バーボンであるボブキャットをリリースした。

ウィスキー レイダーズ ボトル オブ ザ マンス クラブに参加すると、whiskyraiders.com で 90 以上の評価を獲得したウィスキー レイダースのスタッフが厳選した入手困難なボトルとライブ バーチャル テイスティングが届きます。 ここから登録してください！

この投稿にはアフィリエイト リンクが含まれている場合があるため、サイト上のリンクを通じて商品を購入すると、少額の手数料が発生する場合があります。 これにより、追加費用なしで Whisky Raiders をサポートできます。

デビッド・モローはウィスキー・レイダーズの編集長で、2021 年 9 月から同社に勤務しています。デビッドは 2015 年からジャーナリズムの分野で働いており、スポーツ・イラストレイテッド、デフ・ペン、デモイン・レジスター、クアッド・シティ・タイムズで署名記事を書いています。デビッドは、セント ルイス大学でコミュニケーション学士号を取得し、ノースウェスタン大学メディル ジャーナリズム スクールでジャーナリズム科学修士号を取得したデイビッドは、エキサイティングな最新リリースのウイスキーを試飲していないときは、妻や犬と一緒に時間を過ごしたり、スポーツ観戦や旅行を楽しんでいます。