バーテンダーが二度と見たくない16本の酒瓶

Mar 12, 2023

人が平均的なバーに取り組む方法は、その人が単なるお酒好きか、それともベテランのバーテンダーかによって大きく異なります。バーの顧客側だけに時間を費やしたことのある人は、平均的なバーテンダーが対処する頭痛の種についてはおそらく知らないでしょう。たとえば、ある人の好みのアルコールが、実際にはバーテンダーにとって最も嫌われる酒瓶の 1 つである可能性があります。ほとんどの場合、バーの棚に常連客を誘惑して何杯もショットをするように誘惑するノベルティボトルは、バーテンダーにとって最悪の悪夢です。

インターネットには、この仕事の成功と苦難を讃えるバーテンダーで溢れています。バーテンダーであることのほぼすべての側面についての議論があり、その中には飲み物を注ぐ人以外の誰もが気に入っていると思われるお酒のボトルも含まれます。私たちは、ほとんどのバーテンダーが二度と見たくないと思っているお酒を 16 本見つけることにしました。中身の酒に対する嫌悪感が広まっているわけではありませんが、これらの特定のボトルには通常、バーテンダーにとって典型的な迷惑となる不便な要素が含まれています。

Tito's は、多用途で手頃な価格であるため、バーの棚で最も人気のあるウォッカの 1 つです。多くのバーテンダーはおそらく、何十もの異なるティトのドリンクを注いだ経験が豊富です。繰り返しますが、トウモロコシベースのウォッカが不味いというわけではありません。バーテンダーが本当に仕上げているパッケージングの側面が 1 つだけあります。それは、すべての Tito's ボトルの首に巻かれているあの厄介な紙コーンです。

ティトのボトルの首輪は広告スペースとしての役割を果たすことはほとんどありませんが、ウォッカとクランベリージュースを静かに注ごうとするバーテンダーにとっては邪魔になってしまいます。バーテンダーやティトのファンからは、バーテンダーの仕事を少しでも楽にするためにブランドがボトルから首輪を完全に取り外すことを求めるオンライン請願さえある。あるRedditユーザーは、コミュニティサイト上の2023年の広告で、ブランドがウォッカの1リットルボトルの首輪を取り除き始めたとティトが宣言したことに気づき、ゆっくりと、しかし確実に世界中のバーテンダーの希望が実り始めているように聞こえる。

パトロンは、市場で最も人気のある高級テキーラの 1 つです。基本的に、テキーラ愛好家は品揃えがそこそこのバーでもパトロンを見つけることができると考えられているため、バーテンダーはこのブランドについて十分以上の知識を持っています。問題が 1 つだけあります。パトロンの特徴的なずんぐりしたボトルは、注ぐのが少し面倒です。バーテンダーからよくある苦情は、ほとんどの注ぎ口がパトロンボトルに適合せず、ショットの測定が難しいというものです。また、奇妙な形をしているため、通常サイズのバーにうまく収まりません。パトロンのボトルを完全に展示しておくためにバーが必要になるため、これは実際には賢いマーケティング戦略である可能性があります。

バーテンダーがよく口にするもう 1 つの理由は、パトロンのボトルが過剰なパッケージで販売されていることです。多忙なバーテンダーにとって、パトロンの箱を開け、ボトルの周りにあるティッシュペーパーを慎重に取り除き、コルクの周りのプラスチックシールを剥がすのは面倒です。これには時間がかかり、顧客がパトロンショットを注文するとバーテンダーが目を丸くするのには十分な理由です。

クラウンロイヤルカナディアンウイスキーは、パトロンテキーラと同様の苦情をバーテンダーから受けています。このブランドは過剰なパッケージで酒を販売しています。象徴的な紫色のバッグはブランドアイデンティティの一部かもしれませんが、バーテンダーにとって、棚に補充するためだけに個々の巾着袋からすべてのボトルを取り出すのは面倒です。袋詰めされたボトルは通常、個別の箱で販売されているため、開けるのはさらに面倒です。棚のクラウンが空になったら、新しいボトルを購入します。

クラウンロイヤルの好まれないもう 1 つの特徴は、ボトルの首が短いことです。多くのバーテンダーはボトルの首を掴む傾向がありますが、カナディアンウイスキーブランドではそれは不可能です。バーテンダーがボトルをしっかり握ることができないということは、混雑時にクラウンロイヤルがサーバーの手から滑り落ちやすいということも意味します。

メーカーズマークウイスキーは、その特徴的な赤いワックストップによって容易に認識されますが、その注目すべき特徴は、新しいボトルを開けようとするバーテンダーにとって最も嫌われるものの 1 つです。オンラインの多くのバーテンダーは、ワックスシールを適切に取り外すのが難しいと指摘しており、特に取り外しの際に役立つ小さなタブが壊れてしまうと注意が必要です。また、バーテンダーが新しいMaker'sのボトルを開けようと急いでいるとき、そのワックスを剥がすのは事実上不可能であるという逸話も記されている。

こうした煩わしさの犠牲となるワックストップウイスキーはメーカーズマークだけではない。バーテンダーもピンフックボトルにも同じ問題があると指摘しています。 u/material_roof_1539 さんは Reddit にピンフックボトルについて「ワックスボトルのようなものは最悪なのはわかっているが、これは本当に死ぬ。特に雑草の中にいて新しいボトルを開けなければならない場合には」と書いた。

バーテンダーの神経を逆なでするウイスキーのボトルには事欠きません。その中には古典的なジャックダニエルのオールド No. 7 もあります。オンライン上の多くのバーテンダーは、ジャックはこれまでで最も扱いたくないボトルの 1 つであると誇らしげに宣言しています。最大の不満は、プラスチックのパッケージが、急いで開けるのが難しすぎることです。ネジ式の上部ではなくプラスチックのコルクが付いているため、上部から煩わしいプラスチックの包装紙をすべて剥がすと、取り外すのに驚くほどの力が必要になる場合があります。

ジャックダニエルのファンは、ボトルを開けるためのヒントを提供することで、ボトルに対する憎悪に対抗します。ある人は、ボトルの首を持ってひねると、上部がきれいに割れるようになると提案しました。しかし、TikTok の @therealmattyr が自分で試してみたところ、新しいボトルを開けるプロセスを迅速化するのにあまり役立たないことが判明しました。

多くの人気のあるジンボトルの不便なデザインに関するバーテンダーの悩みがよく議論されています。たとえば、ヘンドリックのジンは首のない頑丈なボトルなので、注ぎにくいです。メーカーはボトルの側面に溝を追加していますが、多くの経験豊富なバーテンダーは、ボトルはまだ落としやすいと主張しています。特にヘンドリックスに関するもう 1 つの不満は、不透明なボトルも重いため、バーテンダーが目視または重量で在庫を確認するのが難しいことです。

タンカレーやアビエーションなどの他のボトルは、簡単に掴むことができる長いステムのない四角いボトルです。ジンのボトルの多くは開けるのが面倒で、アクセスするにはナイフなどの道具が必要です。また、シールが面倒なので、バーテンダーがボトルを開けるときに手を切ってしまう可能性も高く、多くの人が経験があると言います。「なぜジンメーカーはバーテンダーを嫌うのですか？」 TikTokユーザー@amandasusnik1はアプリについて冗談を言った。

1800 テキーラは人気の中価格帯のボトルで、マルガリータやその他の用途でバーの棚に常備されている定番のボトルです。おそらくこのボトルに見覚えがあるのは、そのかさばるサイズのため後ろの棚に保管する必要があるためです。バーテンダーは特に、特大の 1800 キャップが煩わしいと感じています。他のテキーラボトルと統一されておらず、開口部が大きいため注ぎ口を利用するのが困難です。

1800テキーラボトルは、特大のキャップをショットグラスとして利用して機能性を高められるようにデザインされているようです。しかし、この実践を実行しようとした人々は、理論的にはその方が優れており、ほとんどの場合混乱が生じると述べています。上部は握りにくいので、特にその夜の最初の飲み物ではない場合、ショットを体中にこぼすのが非常に簡単です。

フランジェリコはヘーゼルナッツのリキュールで、ボトルのデザインを嫌う多くのバーテンダーにとって、バーの棚にある平均的なリキュールよりもシロップボトルに似ています。このボトルは、不格好な形状と大きな注ぐ機構により、特に忙しいときにドリンクを作る忙しいバーテンダーにとって、非常に簡単に完全に混乱してしまいます。

控えのバーテンダーにとって、チョコレートケーキのショットを組み立てようとしているときに、ベタつくフランジェリコのボトルをつかむことほど迷惑なことはありません。バーテンダーに尋ねると、このボトルを快適に持つ適切な方法はないと言うでしょう。それを注ぐことはさらに困難です。これはおそらくほとんどのバーテンダーが自宅で楽しんで、組み立てるのがはるかに簡単なジントニックのような古典的な飲み物を好むであろう食後の飲み物の1つです。

インターネット上のバーテンダーが不満を抱いているもう 1 つのウイスキーブランドは、ノブクリークです。これも不快なワックスシールが付いたボトルで、どういうわけか他のボトルよりも開けるのがさらに面倒です。だからこそ、このボトルはスライドする価値があります。バーテンダーがその厄介なシールを何とかこじ開けると、あまりにももろいコルクに対処しなければなりません。ノブクリークのボトルを開けた後、ワックスの破片で覆われたバーが残るのはよくあることであり、定期的にそれに対処しなければならない人にとっては十分に迷惑です。 u/hermosa06-09さんはバーテンダーのレディットページに、「ノブクリークが必要だ。メイカーズのボトルを開けるのはとても楽しいけど、ワックスもあちこちで崩れてしまう」と書いている。

ノブクリークのボトルは底が広いため、しっかりと握るのが難しくなります。また、奇妙な四角い形状はバーの棚に多くのスペースを占めるため、できるだけ多くの種類を取り揃えようとすると邪魔になる可能性があります。

ゴルトシュレーガーもまた、形状が不快で、ボトルから 1 回注いだだけでベタベタしすぎる傾向があるリキュールです。スイスシナモンシュナップスは、液体の中に金色の粒が浮いているため、劇的な視覚効果で人気の飲み物です。ボトルの首が長いため底が重くなり、ショットグラスやジガーに注ぐのがまた一苦労です。注ぐのが難しいため、漏れやこぼれが発生する可能性があります。ボトルの側面に少量のウォッカがこぼれても問題ないかもしれませんが、シナモンシュナップスを一滴垂らしただけでも、バーテンダーの手がベタベタになり、残りの勤務中は人工の松ぼっくりのような臭いが残るのに十分です。こうした特質があるからこそ、お客様がこの特製リキュールを使ったドリンクを注文すると聞いてバーテンダーが目を丸くしても驚かないはずです。

バジル・ヘイデンは、バーテンダーがよく不満を言うウィスキーのリストの最後のボトルですが、それはワックスシールのせいではありません。バジル・ヘイデンは、世界で最も迷惑なウイスキーのラベルを持つことで知られています。特大の紙ラベルは濡れて汚れやすいです。バーテンダーがボトルを握るのに邪魔になり、バーの後ろで事故が起こる可能性もあります。

バジル・ヘイデンのデザインを嫌う人たちは、中のウイスキーにアクセスするのを難しくする木のコルク栓も非難している。コルクはボトルに合うサイズではないようで、取り外すのは面倒な場合があります。他のバーテンダーは、これはナイフで開ける必要があるボトルだと主張しており、飲み物を作って顧客にサービスを提供しようとしている忙しいバーテンダーの作業は常に遅くなります。

ガリアーノは、見ただけで迷惑だとわかるボトルの1つです。バニラリキュールは、そびえ立つ高さがあるため、バーの後ろにあるのを簡単に見つけることができます。多くの場合、平均的なバーの棚のパラメータに収まらないため、別の保管場所が必要になります。ボトルは基本的にオールネックなので、バーテンダーがボトルをしっかり握るのは困難です。ボトルは使用するにつれて非常に注ぎにくくなるため、ボトルの最後までお願いするとバーテンダーはさらにイライラするでしょう。

バーテンダーの間でよく言われるガリアーノに関するジョークは、人々がほとんど注文することさえないにもかかわらず、リキュールはどのバーでも重要なボトルであるということです。古典的なカクテルでは一般的な材料ではありませんが、巨大な金色のボトルは、どのバーの後ろでも常に存在感を示しています。「ガリアーノを買う人は誰もいない。酒販免許の入ったボトルを発行されるだけだ」とu/crappy_IDsはレディットでこの蒸留酒の不人気について冗談を飛ばした。

スペクトルの対極にあるアンゴスチュラビターズは、あらゆるバーで数十の異なるカクテルを作るための重要な材料です。限りなく便利ですが、バーテンダーはボトルのデザインに少しイライラします。アンゴスチュラビターズは、ボトルをしっかりと抱き締めるほどではない特大の紙ラベルが付いているため、簡単に認識できるボトルに入っています。

特徴的なゆるいラベルは、アンゴスチュラビターズブランドが最初に発明されたときの間違いから始まりましたが、その詳細は棚にあるボトルを区別する方法として定着しました。バーテンダーの中には、巨大なラベルを嫌う人々の意見に反対する人もいます。それは、井戸の中の蒸留酒の海の中から苦いものを簡単に見つけるのに役立つと信じているからです。しかし、ラベルは邪魔になるだけで、ラベルがこぼれて汚くなりやすいと考える人もいます。

グランマルニエは、バーでカクテルを作るためのもう 1 つの主要なリキュールです。コニャック/ビターオレンジのリキュールは、その独特の風味で非常に人気がありますが、バーテンダーはボトルの仕組みをあまり知りません。これも底が重いボトルなので、小さなグラスにきれいに注ごうとすると扱いにくいかもしれません。ネックも比較的短いため、バーテンダーがバーの後ろに浮かんだときにボトルをしっかりと握るのがさらに難しくなります。

他のバーテンダーは、グランマルニエのボトルを開ける方法が面倒だとコメントしています。ボトルのコルクを開けるのは難しいかもしれません。さらに、ボトルを開けて使用すると、ボトルの上部がカサカサになり、甘いリキュールの残留物が付着しやすくなります。すでに大変ご好評をいただいておりますが、もう少しデザインを工夫すれば、さらにバーテンダー好みのボトルになるかもしれません。

Clase Azul は、最初はその美しいデザインのボトルでほとんどの常連客を魅了するテキーラです。セラミック製のデカンタは文字通り芸術作品で、どんなバーの棚にも映えます。ボトル自体は見た目には美しいかもしれませんが、バーテンダーはその実用性を好みません。これも、その不透明なデザインと重さのために、目録を作成するのが難しいスピリットです。また、ボトルは非常に高いため、上品に保管しようとするバーテンダーにとって煩わしい場合があります。

Clase Azul のボトルの上部にはベルも付いており、バーテンダーをしたことのない人なら誰でも、酔った客がショットのたびにベルを鳴らして欲しいと頼むのを聞くのがどれほど古いか想像することしかできません。ノベルティボトルは自宅で楽しむのが最適で、オーナーはそのデザインを鑑賞し、勤務を終えようとしているバーテンダーを煩わすことなく、好きなだけノベルティベルを鳴らすことができます。

オンラインのバーテンダーがそのデザインにうんざりしている最後のボトルは、シャンボールです。ブラックラズベリーリキュールは、大きな金色のトップが付いた球形のボトルに入っています。多くのバーテンダーは、その奇妙なデザインが持ちにくいと不満を抱いています。バーの従業員の中には、そのボトルが手榴弾のような形をしているため、ボールのように部屋中に投げつけたくなると主張する人もいる。バーテンダーも、経験上、シャンボールのボトルを持ってカッコよく見せる方法は事実上ないと言っています。

シャンボールに関するもう 1 つの不満は、その注出機構です。開口部は平均的な注ぎ口に合っておらず、ちょうど仕事をしようとしているバーテンダーであれば、たとえぴったり合った注ぎ口でも簡単に外れて全身を汚してしまいます。シャンボールは、多くの独創的なカクテルのおいしい材料であることは間違いありませんが、これも少し工夫が必要なデザインのボトルです。

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