ワインプレス

Oct 06, 2023

私は「アイスワイン」です。 (写真提供：ケン・ロス)

(注意してください – この記事は、ワインの用語を A から Z まで説明する進行中のシリーズの一部です。)

アルファベットの一部の文字には、ワインに関連した単語がたくさん含まれています。

C (シャンパーニュ、シャルドネ、カベルネ・ソーヴィニヨンなど) と M (マルベック、メルロー、メドックなど) の文字については、実質的に本が 1 冊書けるほどです。

次に、奇妙なボールがあります。

アルファベットのZとQ。

しかし、I、J、K ほどワイン関連の単語が少ない文字が連続して 3 つあるものを見つけるのは難しいと思います。

アイスワイン、ジェロボアム、カビネット、そして…それだけですよね？

そんなに早くない。

これらの 3 文字で始まるワインの言葉は予想以上にたくさんあります。 今週はそれらについてすべて読むことができます。

楽しんでいただければ幸いです。

ワインのすべて

文字I

アイスワイン – このワインコラムを定期的に読んでいる方は、おそらくアイスワインについてすでにご存知でしょう。 そうでなくても、アイスワインが秋の初霜の後に収穫された冷凍ブドウで作られるデザートワインであることはご存知かもしれません。 ドイツとカナダは世界最高のアイスワインのいくつかを製造しています。

インペリアル – さまざまなサイズのワインボトルに関しては、メトセラ、バルタザール、ネブカドネザルなど、一見奇妙に見える名前がたくさんあります。 もう 1 つは、通常のワイン 8 本に相当するインペリアルです。 では、これらの名前はどこから来たのでしょうか? これらは主に、聖書に登場する王やその他の人物の名前に基づいています。 なぜ？ 誰もよく分かりません。 しかし、誰かがあなたにインペリアルワインのボトルを勧めてきたら、本当に、本当に大きなワインボトルを用意してください。

「I」で始まる人気のワイン用ブドウ

I の文字で始まるワイン用ブドウのリストは非常に短いです。 実際、これらのブドウのいくつかに精通している場合は、このセクションを読まずに、「Jeopardy!」への出場申込書に記入を始めてください。 以下のブドウの厳選リストは、ジャンシス・ロビンソン、ジュリア・ハーディング、ホセ・ブイヤモスによる優れたワイン参考書「Wine Grapes」から提供されています。

「I」で始まる人気のワイン産地

文字J

ヤラベアム – 聖書にインスピレーションを得た別の言葉（北イスラエル王国の初代王）は、大型のワインボトルを表すために使用されました。 そして、事態をさらにややこしくしているのは、ワインボトルの産地、特にフランスに応じて、ジェロボアムはワイン 4 本または 6 本になることもあります。

Jで始まる人気のワイン用ブドウ

「無名のワイン用ブドウを1,000ドルで買うよ、アレックス。」

「J」で始まる人気のワイン産地

文字K

カビネット – ドイツでリースリングブドウから作られた辛口白ワインを表すのに使用される用語。 「カビネット」とはドイツ語で「キャビネット」を意味しますが、これらの辛口ドイツ白ワインは家具のような味ではありません。

カゴール – 主にアルメニアの国で作られる強化デザートワイン（ワインに蒸留酒を加えたシェリー酒やポートワインなど）。

コーシャ – コーシャの規則と規制に従って作られたワイン。

Kで始まる人気のワイン用ブドウ

「2,000ドルの無名のワイン用ブドウを試してみましょう、アレックス。」

Kで始まる人気のワイン産地

乾杯！

(ワインプレス – ワインの A ～ Zs – 文字 A)

(ワインプレス – ワインの A から Z まで – 文字 B)

(ワインプレス – ワインの A ～ Z – 文字 C、D、E)

(ワインプレス – ワインの A から Z – 文字 F、G、H)

(ケン・ロスによるワイン・プレスは毎週月曜日に Masslive.com に、毎週木曜日には共和党の週末セクションに掲載されます。古い「ワイン・プレス」の記事はここからご覧いただけます。ツイッター、インスタグラム、フェイスブックでケン・ロスをフォローしてください。)

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